家常菜
做法：1、虾仁去皮剃虾线备用，冬瓜去皮切块备用
因为喜好吃虾
香葱1棵，大蒜2瓣，番茄酱2大勺，鸡蛋1个，盐适当，香油少量，开水适当，食用油1小勺
8、大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，制止黏连和粘锅；
2.萝卜切成丝。锅里热油。
1、先扒皮
质料：鲫鱼2条（共约500g），白萝卜半根。盐适当，姜几片，香葱几根。
做法：
详细做法：1、将五花肉洗洁净，猪皮夹去残存的猪毛，切成3内里见方的小块，不要焯水，如许肉的味道更鲜美；再将统统的调料都筹办好；2、洁净的炒锅，放入一点点食用油，能够将锅润一下便能够，油不消烧热就放入冰糖，开微火，冰糖最好放碎冰糖，大块的能够放入微波炉半分钟，取出悄悄一敲就会碎，如果和我一样懒的放大块冰糖的，请往下看；
11、插手蒜末，再次煮开后，关火；
tips：鲫鱼汤浓白的体例很简朴：大火熬煮。别离试过加热水与凉水，汤色都能够浓白，题目在于要大火熬煮，所谓小火出清汤大火出白汤。
现在每次我做红烧肉还是会多做一些，并且要多放一些汤汁，只盛出当时吃的一小碗红烧肉和汤汁放入炒锅中将汁收浓稠吃新奇出锅的，剩下的晾凉后我会连同红烧肉肉和汤汁分红小份放入保鲜袋冰箱冷冻保存，本身留一些给mm一些，平时用来炖土豆、炖白菜、炖粉条、煮面条都非常好吃，放点咖喱做成红烧肉咖喱拌米饭更是特别的香，并且更省了做饭的时候~~
3、放入冬瓜翻炒，盖上锅盖焖一会儿
三个关头点：
食材：葱、姜、蒜、生抽、葵花油、香菜、盐、蔬菜精、虾仁、冬瓜
1、熬糖色；2、焖制的火候和时候；3、最后的收汁；
7、插手适当开水，视口味定量：喜好浓稠少加些，喜好汤清多加些，尽量一次加足，制止半途加水；
4、然后再开小火（我普通会用中火，但是不好节制，新手还是用小火，固然慢一点但是比较保险不会糊），冰糖会渐渐的变色；
中等大小西红柿2个，面粉1杯，净水适当
2、用刀大力拍蛇的脊骨部分，然后切成4公分摆布是非的段。蛇肉和蛇皮连同大量辣椒、一大块姜、一块桂皮一起入高压锅压抑7、8分钟摆布，
8、倒入热水没过五花肉，再放入料酒、八角、桂皮或香叶；
带皮的五花肉1000克、冰糖80克（也能够用白糖，但用冰糖色彩更亮）、葱段一把（大葱小葱都能够）、生姜5~6片、八角3个、桂皮1小段或香叶2片、酱油1汤勺（浅显的黄豆酱油）、老抽1/2汤勺、食用油1小勺、盐8~10克摆布（按照本身的口味放）、料酒1汤勺
2、面粉放进大碗，少量多次插手适当凉水，一边加水一边用筷子打成本身喜好大小的均匀雪花状，直到看不见干粉；用凉水、渐渐调，即便毫无厨艺，做上几次也会找到诀窍。
10、插手适当盐调味儿；
鲫鱼味甘环保、性平，入脾、胃、大糊口肠经；具有健脾、开胃环境、益气、利水、通乳、环保更含有全面而优良的蛋环保含有全面而优良的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化感化。特别对压力、就寝不敷等精力身分导致的初期皱纹，有独特的减缓服从。