马温以后,又陆连续续有一些人完成。
方浩点点头,立马掀起了锅盖,立马金灿灿的光芒明灭了起来,仿佛连两人的脸上都印上了金色霞光。
并且这米粒咬下去非常有弹性,一点都不像是刚煮好的熟米。
方浩这时候也举起了手,曹文青过来后特地多看了他一眼,自从得知铁木大师把月光刀给了这位年青人后,他对方浩一向有点猎奇。
“好!”曹文青闭上的眼睛蓦地展开眼睛,大呼一个好字。
方浩松了口气,通过这一关,下级厨师第一阶段根本考核才算是真正通过。
“黄金炒饭。”
“曹长老,你的意义是如许炒出来的炒饭会过于油腻。”
方浩眼中粉饰不住惊奇,这完成时候实在太快,因而昂首朝此人看去,见举手之人像一座小山横在灶台前,恰是阿谁虎体熊腰的王大单。
“喂,别看了,你烧的米饭都焦了。”蒋干看得过于投入,直到身边的一名初级厨徒提示他才反应过来。
为甚么一点都不感到油腻,反而有种说不出的清爽,明显只是加了油的炒饭。
曹文青盛了一点爆米花放入小碗,用筷子夹起几颗放入口中,闭上眼细细的咀嚼起来。
“你这黄金炒饭用的米饭明显是刚煮出来的,为何能做到跟隔夜饭一样的结果?”曹文青问道。
曹文青愣了一下,但又顿时说道:“你这炒饭说好听点叫黄金炒饭,但实在也只是浅显的油炒饭,你要晓得如许制作出来的炒饭会有一个最大的缺点。”
黄金炒饭的精华就是要把每一粒米饭炒到一粒一粒分开,然后要充分地接收油的色彩,比及搅拌均匀后,再以盐和胡椒调味。
这时候曹文青严厉的嗓音俄然从上方传来,宣布着本次考核时候的结束。
不止蒋干,另有好几名初级厨徒因为存眷王大单,把本身窝里的米饭炖糊了,现在他们都是一脸悔怨,并且有几人速率本来就慢,再重做一次,时候能够就要来不及。
“甚么黄金炒饭,你没听曹长老说吗?就是浅显的油炒饭,刚才很多人都做了这黄金炒饭,但没有一个合格。”另一个初级厨徒打击道。
“不会吧,竟然合格了!”
“马温,第三关米摒挡―香油米粉制作合格!”这时候方浩的右边响起了曹文青的喊声,马温也提早一小时完成了米摒挡制作。
考场内飘零的味道也是希奇古怪,香味和糊焦稠浊在一起,有种说不出的呛鼻。
“有甚么都雅的,必定是难吃的神采,这黄金炒饭这么油腻,又没甚么配菜,谁吃的下去!”
曹文青快速走了畴昔,感觉有点不成思议,据他体味,这考场上厨艺气力最强的应当是马温,连他的摒挡都尚在烹调中,这王大单竟然已经完成。
方浩解释道:“实在我在烧饭的水里放了少量盐和调料,在烧饭的时候就将味道融到米饭里,并且这也弥补了刚煮出来的饭没有隔夜发酵的缺点。”
跟着离结束时候越来越近,那些尚未完成的初级厨徒额头冒出了大滴汗珠,也有些因为严峻直接把摒挡烤焦。
“哦,你翻开看看?”
“你做的是甚么?”曹文青问道。
“靠,竟然是爆米花,也真亏王大单能想到,怪不得这么快就完成了。”
王大单一听,差点冲动的跳起来,不过因为体重过大,没有胜利。