首页 > 极品大厨神 > 第四十一章 黄金炒饭

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并且这米粒咬下去非常有弹性,一点都不像是刚煮好的熟米。

“王大单,第三关米摒挡制作合格!”

曹文青接过碗,拿起灶台上的一个勺子,悄悄舀了一小口送入口中。

“喂,别看了,你烧的米饭都焦了。”蒋干看得过于投入,直到身边的一名初级厨徒提示他才反应过来。

观众席上的人也有点坐不住了,他们也没想到这王大单竟然想到直接用生米做爆米花。

“本来是如许。”曹文青非常赞美地点点头,接着大声宣布道:“方浩,第三关米摒挡―黄金炒饭制作合格!”

“好!”曹文青闭上的眼睛蓦地展开眼睛,大呼一个好字。

“张安,第三关米摒挡―白糖米糕制作合格!”

只见曹文青睁大双眼,额头的皱纹被挤成一个圈,看着碗内的黄金炒饭,满脸不成思议。

看台上的观众不竭感慨,这几位种子选手,不管在哪个环节,都是抢先别的初级厨徒一大截。

方浩淡淡一笑,也没辩驳,盛了一小碗黄金炒饭,递到曹文青面前说道:“曹长老,请试一下我的炒饭。”

“曹长老,你的意义是如许炒出来的炒饭会过于油腻。”

跟着离结束时候越来越近,那些尚未完成的初级厨徒额头冒出了大滴汗珠,也有些因为严峻直接把摒挡烤焦。

这时候曹文青严厉的嗓音俄然从上方传来,宣布着本次考核时候的结束。

倒入米饭后,方浩用锅铲快速在内里翻炒起来。

“是啊!明显是这么油腻的炒饭,为甚么曹长老会对此大为赞美。”

“黄金炒饭。”

“我靠,老子好不容煮熟的饭,又要重煮一遍。”蒋干肝火值直线上升,靠近发作边沿。

“这王大单,真是短长,这股满盈的香味莫非是从他锅里传出来的?”

“没错,既然你明白这个事理,就应当晓得做这类油炒饭乃是下策,要想掌控好油和饭的比例,以及翻炒时需求的火候大小,都是相称的困难。”

方浩解释道:“实在我在烧饭的水里放了少量盐和调料,在烧饭的时候就将味道融到米饭里,并且这也弥补了刚煮出来的饭没有隔夜发酵的缺点。”

“靠,竟然是爆米花,也真亏王大单能想到,怪不得这么快就完成了。”

有些初级厨徒也被吸引了过来,乃至健忘了本技艺上正干的活。

方浩这时候也举起了手,曹文青过来后特地多看了他一眼,自从得知铁木大师把月光刀给了这位年青人后,他对方浩一向有点猎奇。

“你这黄金炒饭用的米饭明显是刚煮出来的,为何能做到跟隔夜饭一样的结果?”曹文青问道。

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