首页 > 极品大厨神 > 第五十五章 极品老卤

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“如何回事?”

别看方浩内心安静,实在他的内心到现在才真正安静下来,做这个三层炸香臭豆腐,也算是一次打赌,因为他也不肯定这边的人能不能接管臭豆腐的味道。

“是啊!起码我是不敢吃。”

“咬下去的一刹时,内里溢出清冷的水分,一下子中和了表层的烫味,冷与烫的完美连络,让人欲罢不能。”

“哇,实在太令人震惊了,明显是臭卤水做出来的臭豆腐,竟然飘出了香味,连我都闻到了。”恩雅惹火的身材颤抖着,俏脸上披收回娇媚的气味。

不过这卤水并不是方浩特地做的,而是明天早晨从体系赠送的百宝囊内拿出来的,本来感觉没用,想把它连着玻璃瓶抛弃,没想到明天竟然派到了用处。

因为刚才的事,张青水对方浩的印象并不好,神采略带阴沉的问道:“你做的是甚么摒挡?”

“好了,你下去吧!”方文佑直接挥手道。

四位评审另有点犹疑,不管香味如何诱人,但这臭豆腐毕竟是浸泡过臭卤水的,不过铁木大师毫不游移,直接夹起一块臭豆腐放入口中。

千食大陆并没有臭豆腐这类食品,因为没人会用发臭发霉的卤水来制作摒挡。

“我看还不如不上去,免得丢人现眼。”

林钱和阮惜若在底下拍拍本身胸口,松了口气,看来方浩并不是真的胡来,固然不清楚他是如何想到用臭卤水来做摒挡,但成果总偿还是好的,方浩在这场考核中并没有自暴自弃。

五位长老点点头,算是满足方浩的要求,除了铁木大师,其别人都做好了捏住鼻子的筹办。

“不对,你这豆腐内里竟然另有夹心?你的臭豆腐名为三层炸香臭豆腐,莫非是在内里加了这三层夹心。”张青水咬了一半,感到豆腐中间处的嚼劲完整不一样,底下头一看,发明豆腐的内里有三层薄膜一样的东西,并且色彩完整不一样。

“这豆腐中的卤汁带着点咸味,蘸上盘子上特制的辣酱,异化在一起,更有一种奇特的风味。”

方浩淡淡的答复:“我做的是三层炸香臭豆腐。”

方浩一脸安静,端起本身灶台上的盘子走了上去。

“外焦里嫩,入口即化,喉咙和肠胃之间似有一股清泉流过,实在是奇异。”姬山感慨道。

而方浩从百宝囊内拿出的这瓶臭卤水被体系判定发酵时候长达二十五年,明显这瓶卤水是制作臭豆腐的极品好卤。

方浩无所谓道:“请五位长老翻开我的盘子盖,如果你们见到我的臭豆腐模样,还是不想咀嚼,那我立马走下台去。”

其他四位评审见状,也夹起本身盘中的臭豆腐放入口中。

五位长长幼心翼翼的翻开盖子,刚想紧闭呼吸,一阵奇妙的香味却在这之前窜进了鼻子。

方文佑的话意义也很较着,你用臭卤水做出来的摒挡底子不消咀嚼,必定不会合格,这底子就不是人吃的摒挡。

“甚么,臭豆腐?就是用你刚才阿谁臭卤水泡过后作出来的臭豆腐?”姬山插嘴道。

“我的三层炸香臭豆腐中包含着焦与嫩,冷与烫,辣与咸,三种完整分歧方面的口感。”方浩解释道。

林钱看着方浩的背影,一样暴露担忧的神采,固然他跟方浩熟谙的时候不长,但是对他的脾气已经根基体味,固然平时显得吊儿郎当,但一碰到端庄事,总会很当真的去对待,以是他也不明白此次终究考核中,方浩为甚么俄然像是直接放弃了普通。

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