“你在开打趣么赵先生！”一旁的弗兰噗哧一下笑出来，说道，“鱼罢了，只是人类的食品，要甚么灵魂？”
“没有灵魂的鱼？甚么意义？”埃里克不解的问道。
“火候不是大火，这位厨师，您应当还没进入米其林星级厨师的行列吧？”埃里克笑着问道，固然模样看起来很和顺的模样，但是内里却如何也袒护不了一股轻视的味道。
“火候。”埃里克淡淡的说出了两个字。
“哦？你喜好厨子？”赵纯良问道。
次啦啦一阵声响，之前丰富的香味，再一次的上了一个层次。
厨房里的厨师都傻了，他们如何也没想到竟然有客人用饭吃着吃着跑来厨房要求做饭，这对于厨师来讲但是莫大的热诚，要不是看到经理就在边上跟着，估计给赵纯良这边做鱼的阿谁厨师都得拿出菜刀了。
“必然不能把内藏弄破，不然有的是有毒的，而有的会影响鱼的味道。”埃里克解释道。
这一条鱼 落在案板上，公然如厨师所料一样快速扑腾了起来，只是这刚一扑腾，俄然一把刀从上而下。
究竟证明，香水国的人还是能吃辣的，并且是相称能吃。
鱼被从中间给直接切开，内脏甚么的一下子就露了出来。
“这逼装的够够的！”赵纯良低声说道。
“我的母亲就是一名米其林认证的五星厨师，从小我吃的都是母亲做的菜肴，我的母亲不但精通我们本国的菜色，更是对神州菜非常熟谙，以是根基上，神州的八大菜系的菜，我都吃过，我最爱的就是川菜。这水煮鱼，恰好是 我母亲最善于的一道菜。”埃里克解释道。
“那无妨埃里克先生现在就试一下吧！”林思伊浅笑道，“这里的老板和我熟谙，这里的统统食材您都能够利用。我特别但愿能够感受一下来自香水国的水煮鱼到底是甚么味道的。”
一股麻辣香味快速的分散开来，也不晓得畴昔了多久，埃里克俄然舀起一大勺的高汤倒进锅中，而后抓起数样佐料一起扔进海内，盖锅，中火烧。
“试一下。”埃里克将身子让开，表示在场的人试菜。
“埃里克先生对水煮鱼另有体味？”林思伊问道。
十多分钟，埃里克才挑刺结束，然后拿过一个直径大抵得有一米摆布的大锅放在了煤气灶上。
“我夹一块给你吃。”林思伊夹起一块鱼肉，耐烦的吹了几下，然后送到黄媛面前，黄媛伸开嘴一口直接把筷子也给咬住。
“不美意义，我就是米其林二星厨师。”埃里克谦善的笑道。
“我的母亲是一名米其林五星厨师，在她从小到大的熏陶之下，我也打仗了很多做菜的体例，以是…实在很多时候做菜跟做人一样，把握住火候，浅显的食材也能变成绝世甘旨，比如眼下的这个。”埃里克说着，将锅给翻开。
装逼。
“水煮鱼实在并不难，磨练的不过就是一个东西，火候。”埃里克单手拿着那庞大的铁锅不断的翻炒着，火焰炙烤着铁锅，就好似一条火龙一样。
“少点甚么？”埃里克微微一皱眉，说道，“我肯定我没有少听任何一种香料。”
只不过，他们仿佛劈面前的水煮鱼不是很对劲。
“将鱼肉和鱼骨分离，最好的体例就是从鱼尾的处所用横刀切入。”埃里克一只手按在鱼身上，别的一只手抓着一把小刀悄悄的在鱼尾上开了一刀，然后横着切了出来。