叶玉丽暴露了无法的笑容：“萧鹏，真不晓得如何说你好了，你能养出这么好的鲍鱼，如何却对干鲍鱼一窍不通呢？这干鲍鱼分为“新水”和“旧水”两种，方才干制完成的就叫做“新水”了，而存放一两年以上的，统称“旧水”。新水鲍鱼味不敷浓，起“糖心”不敷。旧水鲍鱼保存恰当，会使鲍鱼起“糖心”更好，并且存放久的鲍鱼大要会有白霜，这不是发霉，而是上品鲍鱼的表示。”
叶玉丽仓猝拿起一只干鲍鱼细心察看起来，看了一会儿，叶玉丽却一脸迷惑：“萧鹏，你这是“旧水”吧？”
萧建军打断陈爱芬的话：“孩子长大了，该有本身的设法了。此次我们就支撑他。这事就这么定了。”
干制的食品要吃，都是要先颠末水发的，萧鹏倒是晓得这点，但是没想到干鲍鱼水发竟然要这么久。
两人听了萧鹏的话，笑的更高兴了：“赞扬我们？行啊。我叫张晨浩，她叫刘海霞，快去赞扬去吧，小屁孩到镇政-府拆台，你这是吃了豹子胆了？用不消我现在给你桃源镇招商办公室的电话？说不定他们会对你这套把戏感兴趣呢？”
这还是只是简朴的做法，像岛国的鲍鱼制作大师，腌制后不是用海水煮熟，而是用独门秘笈的顶汤几次烹煮多遍，让鲍鱼完整接收了顶汤的美味以后再停止晒制。以是在岛国，最顶级的吉品鲍制作大师，需求一年时候，才气制作出一批干鲍鱼。
听到这，萧鹏不懂了：“那为甚么镇上招商会上，还提出千里岩承包的事情？”
干鲍鱼的制作可不是简朴的把鲍鱼晒干便可，制作过程还是很庞大的：第一步，先用圆头刀把鲍鱼去壳，只留下鲍鱼肉，然后呢，用少量海盐腌制，最后用洁净的海水煮熟，然后晒干，这才算是干鲍鱼制作完成。
病院里，陈爱芬和萧建军看着萧鹏：“你这是如何了？谁把你气成如许？”
萧鹏听得一愣一愣的：“吃个鲍鱼还用这么费事？”
叶玉丽脸上挂着一丝遗憾，让萧鹏好好考虑一下，同时但愿让萧鹏早日推出干鲍。干鲍便于运输便于储藏，更便利发卖。
“桃源镇？”萧鹏皱着眉头，这事跟桃源镇有甚么干系？
萧鹏并没有直接承诺和叶玉丽的合作。但是话也没说死，萧鹏说归去考虑考虑。这合作的事情可不能就这么草率就点头了。
中年男人笑了：“你还是太年青了。万一千里岩真的承包出去，那是多大的政绩？县里也对千里岩的归属大感头疼呢。行了，该干吗干吗去吧，别打搅我们事情了。”
叶玉丽持续解释道：“糖心鲍鱼这个说法。源自于广东，又叫糖身鲍鱼。广东话里，身心发音不异的。意义是好的旧水鲍鱼，吃起来会同时有糖味和鲍鱼的香味，这些是由鲜鲍鱼本身的蛋白质转化而来。”
招商办公室里的两人像是听了最大的笑话普通，哈哈大笑起来：“行了行了，那里风凉那里呆着去吧。你说你年纪悄悄的，做甚么不好，你做个欺骗犯？还欺骗到镇当局头上？谨慎我现在让人把你抓起来！”
萧鹏冷着脸，想了想，说道：“爸，妈，我想把千里岩承包下来。”