这还是只是简朴的做法，像岛国的鲍鱼制作大师，腌制后不是用海水煮熟，而是用独门秘笈的顶汤几次烹煮多遍，让鲍鱼完整接收了顶汤的美味以后再停止晒制。以是在岛国，最顶级的吉品鲍制作大师，需求一年时候，才气制作出一批干鲍鱼。
叶玉丽完整无语了：“萧鹏，你也太焦急了吧。你这两端鲍，就算我要发好，也起码要一礼拜。”
萧鹏一脸苦笑：“我是真想来承包千里岩的。”
萧鹏冷着脸，想了想，说道：“爸，妈，我想把千里岩承包下来。”
干制的食品要吃，都是要先颠末水发的，萧鹏倒是晓得这点，但是没想到干鲍鱼水发竟然要这么久。
萧鹏可没那么多耐烦和时候，直接把腌好的鲍鱼煮熟后，放入烘干机烘干，连日晒都省了。就如许，仅仅过了一礼拜，萧鹏的干鲍鱼就这么出品了。
萧鹏和叶玉丽约好，干鲍制好后直接给叶玉丽送来，让叶玉丽卖力发卖。这倒让叶玉丽表情好很多。
叶玉丽暴露了无法的笑容：“萧鹏，真不晓得如何说你好了，你能养出这么好的鲍鱼，如何却对干鲍鱼一窍不通呢？这干鲍鱼分为“新水”和“旧水”两种，方才干制完成的就叫做“新水”了，而存放一两年以上的，统称“旧水”。新水鲍鱼味不敷浓，起“糖心”不敷。旧水鲍鱼保存恰当，会使鲍鱼起“糖心”更好，并且存放久的鲍鱼大要会有白霜，这不是发霉，而是上品鲍鱼的表示。”
萧鹏陪了一会儿父母后，马不断蹄的回到竹节岛。稍作歇息后，直接到深水水域，捞了一百多只成年鲍鱼，他要制作干鲍鱼。
叶玉丽脸上挂着一丝遗憾，让萧鹏好好考虑一下，同时但愿让萧鹏早日推出干鲍。干鲍便于运输便于储藏，更便利发卖。
萧鹏转成分开，身后还传来两人的嘲笑声：“小子，放心，你如许的小骗子我们想忘也忘不了！”
萧鹏更严峻的是能不能从速卖出去：“叶姐，那你不从速尝尝这干鲍鱼肉质如何？”
“这里时二十只鲜鲍鱼，一百只干鲍鱼。”萧鹏拍了拍身边的保鲜箱，鲜鲍鱼是叶玉丽放店里直接发卖的。
干鲍鱼的制作可不是简朴的把鲍鱼晒干便可，制作过程还是很庞大的：第一步，先用圆头刀把鲍鱼去壳，只留下鲍鱼肉，然后呢，用少量海盐腌制，最后用洁净的海水煮熟，然后晒干，这才算是干鲍鱼制作完成。
萧鹏拉下脸：“你们就是如许对待投资商的？”