首页 > 佳肴记 > 第一百三十二章 掌勺

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冷水打来了,还带着冰茬呢!夏季的林家集别的不说,就这,要多少有多少。

实在,如果有熟芝麻就更好好了。

这还用猜吗?看自家老娘那副奥秘兮兮的模样,就能猜出几分来!

林氏把周家兄妹俩叫上,跟大夫佳耦告了别,说初六带人过来。

把焯好的五花肉沥干水分放进锅中,不放油,微微用小火煎一下。煎至肉的大要微黄未焦并且微微出油时,插手白糖小火炒匀。锅内的糖渐渐熔化,周小米不竭的翻炒着,速率快,力道均匀,糖汁垂垂的把肉包裹住,肉块色彩红亮,看起来非常适口。添开水,插手一点盐,大火煮开后,转小火煮小半个时候。

周小米得了圣旨,天然喜出望外。

周小米趁这个工夫,磕了十个鸡蛋,她筹算蒸两大碗鸡蛋羹。(未完待续)

周翼虎也道:“我也这么觉着。”

一家人往大房走,院子里,周秀儿恰好从茅房返来,看到李氏等人的时候,她狠狠的啐了一口,又瞪了几人一眼,这才进屋去了。

林氏点了点,林儒平就又回身出去了。

“小妹,你想啥呢?不会做了?”周翼兴也被周小米抓了壮丁,给本身打动手。

“行!”周小米道:“我看着办呗,家里有肉有菜的,整治六个菜中吧?”

把炸好的热油浇入盛有花生碎末和辣椒未的小碗里,然后用筷子敏捷搅匀,找一个盖子把碗盖起来,闷一会儿。如许做出来的红油色彩素净,香味也很浓。

她行动利落的把李氏带来的猪肉给洗了。

口水鸡看着不起眼,确切打实是道出彩的菜,口味咸香麻辣,恰是李大夫喜好的。

周小米把花生炒熟,这个炒花生,是不需求放油的,故而灶膛里的火必然要小,等花生熟了,去皮放在碗中捣碎,然后插手适当辣椒粉,盐,备用。

李氏想了想,才道:“也中,我给你拿了两只老母鸡,给孩子们炖了补补身材,别心疼不肯吃。”

林氏便与李氏道:“娘,要不就拿两样吧,茶叶和点心带着,其他的不送畴昔了,一会儿把李大夫请家里来吃一顿饭,也就全有了。”

林儒平重新进屋后,周小米也替给他一杯热水,林儒平几口就喝了下去,摆了摆手。意义是不要了。

林氏愣了一下,才道:“就你精怪,你咋晓得的?”

周小主米只道:“娘,你得从速找人给我姥姥捎个信,家里有啥事都得推了,千万不能迟误了初六大舅母来看病。”

刘成一边想着,一边加快了脚步,他回家,得把这事儿好好的跟爹娘说道说道。

李氏气得直颤抖,“你这个小姑子,就是缺教养。”

“看好火吧!”这类事情,一句话两句话能说得明白吗?

周小米把煮鸡肉的浓汤倒是红油碗中,一碗红油酱汁就做好了。

“那行。”

刘成啥也没说,反而背动手,很有兴趣的往回走了。

“姥姥好,大舅母好。”

刘成如有所思的盯着林氏和两个孩子分开的方向,久久没有行动。

“小妹,你这是干啥呢?”周翼兴从没有见过如许做菜的,非常猎奇。

刘成。

周小米把林氏拉到屋外,只道:“娘,你带着姥姥他们去吧,我在家里筹办做饭,不管咋的,都得把李爷爷请来啊,最好连李奶奶也一并来。”

到底是没有儿子,底气不敷啊。

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