首页 > 佳肴记 > 第一百三十二章 掌勺

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周小米把花生炒熟,这个炒花生,是不需求放油的,故而灶膛里的火必然要小,等花生熟了,去皮放在碗中捣碎,然后插手适当辣椒粉,盐,备用。

李氏点了点头,咬牙道:“中啊,我听你们的。”毕竟闺女一家子比较李大夫的脾气,他们说的话,应当不会有错。

林氏把周家兄妹俩叫上,跟大夫佳耦告了别,说初六带人过来。

“这菜好,不怕凉。”周翼兴感觉,氛围中尽是香辣的味道,他抽了抽鼻子,口水差点掉下来。

林氏愣了一下,才道:“就你精怪,你咋晓得的?”

林氏便与李氏道:“娘,要不就拿两样吧,茶叶和点心带着,其他的不送畴昔了,一会儿把李大夫请家里来吃一顿饭,也就全有了。”

她行动利落的把李氏带来的猪肉给洗了。

周小米笑笑,筹办做红烧肉。

家里质料有限,缺了很多东西,周小米也只能姑息着做。

“那行。”

娘仨一起往回走。

林氏一手牵着一个孩子。娘仨高欢畅兴的往家走,底子没有留意道在他们的身后,呈现了一个本不该呈现的人。

李氏气得直颤抖,“你这个小姑子,就是缺教养。”

周小米把煮鸡肉的浓汤倒是红油碗中,一碗红油酱汁就做好了。

刘成。

李氏想了想,才道:“也中,我给你拿了两只老母鸡,给孩子们炖了补补身材,别心疼不肯吃。”

把炸好的热油浇入盛有花生碎末和辣椒未的小碗里,然后用筷子敏捷搅匀,找一个盖子把碗盖起来,闷一会儿。如许做出来的红油色彩素净,香味也很浓。

“娘,我能杀只鸡吗?”周小米做了一个抹脖子的行动。

周大海见李氏面色不愉,便没敢说话,方才李氏和林氏说的话,他多少闻声了一些。林氏难堪的站在一旁,心想难怪娘活力,大过年的,碰上小姑子如许四六分不分的东西,谁内心不膈应啊!好歹娘也是她的长辈,她内心不欢乐,当作没瞥见就是了,何必弄那么一出呢!

周翼虎也道:“我也这么觉着。”

周小米赶紧去给三人筹办热水,家里的水都是掺了灵泉水的,邓氏那一分,她特地又以加了一些,但愿能对她的身材有帮忙。

“看好火吧!”这类事情,一句话两句话能说得明白吗?

林氏无法,先把李氏等人让到屋里去,随后才道:“娘,别跟她普通见地。”

“哎呀,我们这不是接着你的口信了吗,真是一刻也不敢迟误啊!”李氏让儿子把车上的都西都拿上,只道:“要不我们现在就去吧!”

气候这么冷。驴车上固然有棉被。但是一起这么坐过来,确切挺冻人的。喝几口热水今后,满身高低也就和缓了起来。嘴里还甜滋滋的。

一家人往大房走,院子里,周秀儿恰好从茅房返来,看到李氏等人的时候,她狠狠的啐了一口,又瞪了几人一眼,这才进屋去了。

接着把锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜,大料,花椒改小火炸出香味儿,等葱姜变色时,关火,将锅中的调料盛出来。

周小米把肉条放在按板上,用刀刮去皮上的猪毛,然后缓慢的改刀,将手中的肉切成大小合适的丁。

抱孙心切啊!

“真是的,你看我会不会做。二哥,淘米吧,焖一锅饭。”

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