首页 > 将军霸宠:别跑,小厨娘 > 第七十章 泥鳅与鳝鱼
奶奶文氏也特别高兴,谁不想身材安康不拖累家里人呢,家里的大人孩子都这么干系本身,如许一辈子又有甚么不满足的呢,满足啦。
把盆子里的水都倒出去,加了打把的盐,如许泥鳅就垂垂动的不那么欢畅了,完整的洗洁净泥鳅,备用。
“爷爷,那你多弄点,不但是奶奶,你多吃点也有好处呢。我在研讨点别的做法,换换口味啥的,老是吃一样的也是腻歪。”李雁回说。
李秭归这边切了葱段,姜片,大蒜拍扁,有洗洁净几颗干辣椒。
阿谁泥鳅还得在加了鸡蛋清的净水中呆上一阵子,李雁回又在水里家里点盐,也是为了让泥鳅尽快吐出肚子里的泥沙,泥鳅有沙但是不好吃的。
两道菜根基算是完事儿了,剩下烧火的活两个mm能够完成的很好很好了。
这时候戴氏正和冯锁柱一起清算猪圈呢,家里新添的十四个猪羔儿,这一天的猪粪都很多,都留着肥田呢。
李雁回给了李晨几个钱让他去买块儿豆腐返来,泥鳅和豆腐是最配的了。不过李雁回不筹算做最闻名的泥鳅钻豆腐,她总感觉活生生的让泥鳅烫死在锅里,这类感受有点惊悚,还是诚恳的做一个泥鳅豆腐汤吧,一样的鲜美。
这边李雁回姐妹三个在灶房里忙的热火朝天的,戴氏也没闲着,自从三姐妹做饭上了手以后,戴氏除了早餐根基不如何管了。
“你放心吧,保管好吃,你学着点啊,三妮儿也是呢。”李雁回叮嘱两个mm。
看着地里的韭菜都长起来了,用小刀割下来一绺,和二妮儿、三妮儿蹲在灶房摘了,一会儿炒鸡蛋可香了呢。
百口人也是笑了,今后这日子啊,是越来越有奔头了。
不出不测埠,中午的饭菜获得了大师分歧的好评,文氏也喜好,爷爷说,这段时候忙完了,他要在河里下个网子,网不到泥鳅,鳝鱼总能有些,统统对文氏身材好的事情,李大春都尽力去做,何况只是点鳝鱼呢。
“柱子,你这么实心实意的干活,婶子不会虐待你的,等你长大了,婶子跟你说实在的,虽说不能给你和李晨哥俩一样的,但是三间房,几亩地,再给你说个媳妇儿,婶子还是能做到的。”
这两道菜都特别无益于奶奶文氏的身材,李雁回跟家里人讲了,李晨一劲儿的说偶然候再去抓点,统统为了奶奶身材的事情,家里的大人孩子都尽力的去做。
这泥鳅味甘,性平,归脾、肝、肾经,特别适合身材衰弱、脾胃虚寒、营养不良、体虚盗汗的人食用,也有助于小孩的发展发育。
看着两个菜的分量都不太多,能够会不敷吃,李雁回从咸菜坛子里,捞出来两条酸黄瓜,用辣椒油拌了,挺下饭的。
插手米酒,酱油,谨慎翻炒,就怕把泥鳅翻碎了,加了净水,等水开了放入豆腐,加糖加盐,炖着就好了。
锅内放油,烧热以后把泥鳅倒出来,泥鳅受热蹦了起来,李雁回立即盖上盖子,等不蹦了,放入葱姜蒜沫,小火煎熟。
“婶子别这么说,这都是我该干的,到了婶子家我才晓得家应当是如许的,我给家里干点活,我欢畅。”冯锁柱是真的拿李家的活当自家的干的。
“你这个傻孩子,虽说名义上你是长工,但是家里谁把你当长工待了,你这不是伤婶子心嘛。”戴氏装着不欢畅,放下了铲猪粪的铲子。