首页 > 将军霸宠：别跑，小厨娘 > 第四十七章 蒸蒸日上（二）
李秭归和李清合开端有点不适应，卷的时候不是大了就是紧了，颠末端几次失利以后才渐渐上手，那几个失利的作品就回炉重做了，看了两个mm做这个胡蝶花卷没题目了，李雁回开端动手别的了。
盘好以后构成两个眼睛中间有个鼻子的模样。只见李雁回用一双筷子拦腰夹拢，把鼻子的部分用刀堵截，稍作清算，就是胡蝶的了两个触须。
“我先做几个，你们俩看着啊，实在也不难的。”李雁回筹办做一个胡蝶样的花卷，叮嘱两个mm看着。
固然问的时候就晓得大姐能够会不让，不过也是略微有点绝望的。
李雁回用这个小石磨把粗盐细细地磨成了粉，异化在花椒粒里，用铲子悄悄的翻炒，也就一两分钟吧，花椒的香气就溢出来了，李雁回赶快用大碗盛好，让李清合用筷子翻动，就怕余温把花椒弄糊了。
李晨感觉这个活成心机，他也无能，主动请缨，接过了李雁回击里的擀面杖，李雁回也乐得安逸，批示了李晨，让他擀的细细的才好。
李雁回把面团分红多少个小剂子，比婴儿拳头略微大了一点点，搓成均匀的长条，从两端往里相对盘，“开端的时候要多窝点，一会变胡蝶时更好动手。”李雁回说侧重视事项。
李雁回搬过来发面的大盆，内里的面团都收缩了起来，带着微微的酸甜的香气，一看就是发的不错。
这边李晨接到了大姐的号令，把锅里填下水，大火烧，这边做好的花卷第二次醒发好了，水也热了，放上大蒸笼，盖上浸湿的屉布，把花卷遵循分歧的口味，分层放好，盖上盖子开蒸。
李雁回看着还省下很多的面呢，决定再做个葱油花卷。
把那剩下的面团遵循刚才的模样，把刚才李晨擀好的馅料都做成了刚才的模样，做好这些花卷今后，将花卷放在暖和的处所二次醒发，这边李秭归和李清合也做好了，都放在一起，用纱布盖好，持续醒着。
等两样都差未几凉了，放了炕桌，成果李清合递过来的洁净抹布，细细地把桌子抹了一遍。拿过擀面杖，把三种甜咸分歧口味的馅料压碎，擀成粉末。
几个孩子都看呆了，大姐就那么一弄，一个小胡蝶呈现了，猎奇异啊，看的几个孩子眼睛都发亮。
借着这个锅，李雁回又把晾的差未几的苏子拿了过来，一样是小火慢炒，直到有香味传出来，锅里有轻微的爆裂的声音就行了，一样盛出来，一半加了糖粉，也是李雁回本身磨的，一半加上盐粉，搅拌均匀。
别的两份面团，李雁回交给了两个mm，让他们重新开端学习，李秭归和李清合也是镇静的不得了，之前家里一年也吃不上几次白面，都是高粱米面搀着小米面，戴氏也不让他们伸手就怕糟蹋了东西，也就大姐年级大些，能跟着忙活。
“放心吧，大姐，必定擀的好好的。”李晨露胳膊挽袖子的，看的边上的李曦直乐，晓得明天大姐要做新的吃食了，李曦都没舍得出去玩，就怕错过了。
把苏子用簸箕筛一筛，去除内里的杂质，用水淘洗，晾干了，备用。这边又拿出一大把花椒，让李秭归生火，保持小火就行，用小火将花椒粒与盐放在一起翻炒。
这里的盐大多数都是粗盐，大颗粒的，李雁回特地让爹爹给买了一个小石磨，专门供李雁回利用，一共也没花多少钱，李万峰宠孩子也就给买了。