方诺朝柳沁伸出了大拇指，一脸的崇拜，表示公子真棒，我服了。
看柳沁一副不依不饶的模样，江离无法了，只得哄道：“mm真聪明，真无能。”
三勤，顾名思义就是嘴勤，手勤，腿勤。看到客人来了要号召，扣问客人的要求，按客人的要求推介铺子里的东西，这就是嘴勤，手勤腿勤更好了解了，就是要勤跑动，勤清算，总之眼里能瞥见事，见了事就做。
用了两天的时候，柳沁呆在梅院里写写画画，终究搞定了几张食谱，一张是卤水的制作，一张是卤菜种类，包含猪内脏的洗濯体例，再一张是别的几样小菜，柳沁尽力回想宿世下酒的小菜，简朴的有盐水花生，毛豆角，凉拌黄瓜等等，这些都可提早筹办，客人随叫随到，至于现场炒的热菜，柳沁实在不善于，就让郑婶自在阐扬。
二净，说的是既要铺子洁净也要包管本身的洁净，铺子的环境就象一小我的面孔，不在于要标致要都丽堂皇，而在于要看起来舒畅，洁净明快的环境就能给人带来舒畅的感受，喝酒的处所不成能保持不时洁净清爽，但尽量包管相对的干净还是能够的。
柳沁眼睛一亮，有戏。她宿世做菜不如何样，但因为喜好吃卤食，以是练了一手卤菜的妙技术。
郑氏虽不清楚儿子到底赶上了甚么朱紫，可也晓得这是儿子和百口的机遇，以是非常卖力，第二天就上街买了很多作料和肉食，回后一家人又洗又煮的，忙到大半夜，第一锅颠末柳沁改进的卤味开锅了，顿时一股特别惹人食欲的香味扑鼻而来，将郑家几个不想睡觉的小娃馋得只围在灶台边团团转，最小的男孩只要四岁，追在郑氏的身后直喊着“娘，娘”。
柳沁说了这么一大篇，世人终究听明白了，本来是这么回事儿，世人再细想想，越想越感觉柳沁说得有理，可不是么，进了一个铺子，铺子干清干净，内里的伴计也清爽，再加上笑容相迎，客气相问，能不让民气生好感，能不掏银子消耗一把。
柳沁不乐意了，说句好听的那么难呀，那今后长大了想听几句蜜语甘言不是特么不轻易么，这可不可，固然不能嘴太甜到处哄别的女孩子，但哄哄本身还是必必要有的，不然情调甚么的那里找，因而柳沁挂在了江离的身上，“阿离哥哥，阿离哥哥。”
搞定了这些，柳沁将大同伶仃叫到墨香院，屋子里只要她和江离两人，柳沁慎重的将食谱交给大同，奉告大同这就是铺子的独占配方，除了他和他娘谁都不能奉告，今后也要好好保管，这但是铺子买卖来源之一，将来但是要成为镇店之宝的。
在筹办接办铺子时，柳沁就给大师上了堂保密课，让大师晓得保密的首要性，还特别叮嘱不得随便向外人流露主家书息，以是大同一见她这么奥秘就晓得该如何做，大同的嘴巴严得很，固然他娘都已是铺子的厨娘了，他也没奉告娘这铺籽实际上是柳府女人和表少爷开的。