牧飞在场中直接的拔取了象牙山猪最为精美的排骨肉，这可也算是最好的部位了，肉质坚固鲜嫩，合适于烹调各种范例的菜品，并且肥瘦相间，既不腻口，又有嚼劲，这可不是浅显的野猪肉，口感但是赛过那些数倍的。
这场比试的食材挑选看似比上一场多了很多，但实则倒是更难了，这类随便挑选会让菜品变得更加多样庞大，让你不好决定，并且又因为是中级魔兽的食材，烹调方面也是要多费一些心机的。
钱世对于场中的窜改但是一向都看在眼里的，这几位评委大人还真是短长，对于厨道的了解也是甚高，直接看破菜品的精华，那才是厨艺顶峰的境地啊，现在的本身真的是差的还远啊，不过从苏正卿的话中钱世也是贯穿颇多，何为厨者，何为厨艺。
而五位评委中的东坡城主苏正卿此时对着张伟晨开口道：“你小子的这道叉烧豆腐，味道确切浓烈，口感也算不错，甜美中还带着芳香，不过你却忽视了菜品的团体，这道菜品少了一些窜改，并且味道还完整袒护了主食材的本源，这味道是你的好处，也是你的弊端，如何来把控满是要靠你本身弃取的，少一分则无，多一分则溢。”
牧飞又是拿起了那把较长的厨刀，在手中扭转了两下，耍了个风俗性的刀花，继而向上一挑就是恰好扎在了那块象牙山猪肉上，然后抗在肩上就是向本身的方向走了归去，世人都是没有想到，他方才只是简朴的用小厨刀轻挥几下，就切出了这么一大块的象牙山猪肉出来，并且看他的掌风修行之力也是极其的凝实深厚啊！
而当张伟晨听了这些话后神情顿时有些委顿了，败局已定，并且也却如苏正卿所说，他的这道菜并不是完美的，其他几位评委听了苏正卿的话也是几次点头，一种非常附和之意，不过对于元瑶的菜品也只是稍作批评，固然博得了比试，但是在几位评委眼中仿佛并不能算得上极品甘旨。
首场比试结束，观众们也是鼓起了掌，对于终究的成果大师也是都极其认定的，而这场比试也是让醉仙楼的很多人们暴露了笑容，固然这场胜利并不算甚么，但倒是给了他们一些安抚，特别是醉仙楼那些上层的大厨们，醉仙楼在厨道大会上落败，多少年没遇见过了，怎能不让他们唏嘘呢。
但在其劈面的牧飞，却显得有些趾高气扬的模样，看向醉仙楼一方较着有着挑衅的意味，并且现在站在这里就像是已经成了得胜者普通，那种神态美满是没有把醉仙楼放在眼中的，神情刻毒，让他姣美的脸庞又多了一丝邪气。
而天选十六强的比试也没有过量逗留，只是盏茶的工夫就在楚楚的声音中开端了第二场的厨艺比试，也不知是否是因为这场比试的特别性，还是偶合，这场比试的食材竟然是魔兽食材，象牙山猪，这类食材可算得上是上品了，肉质更是香嫩无与伦比，北域诸多厨师所寻求的一种肉类食材。
这二人的比试环境看台上的观众们可都是看的一清二楚，真的是厨艺高深，两种分歧的菜品也是都有人看好，不断的流着口水，恨不得本身上去亲口咀嚼，不过对于到底谁能取胜还真是不好猜想的，这两道菜品真是各有特性，烹调伎俩也是完整分歧。
牧飞的行动可谓是敏捷敏捷，而醉仙楼的古宏平倒是围着这象牙山猪转了好几圈，从里到外看了个遍，世人都觉得他就算不与牧飞所选不异的部位，也应当选一处上好的肉质，这象牙山猪能够说是周身是宝，甚么处所的肉可都不差的，但是牧飞所选的倒是超乎了世人的预感，因为他快速的用厨刀割下了象牙山猪的四个蹄子作为菜品的主食材！