在楚楚的讲授下和叨教下,几位厨艺菜品的评委也是一同亮出了本身的评定成果,竟然是出其的一样,统统人选的都是醉仙楼一方,这就代表着是元瑶胜利了,这类较着的成果已经是不需求过量的解释了。
此时比试主持楚楚的声音也是传来:“此场的比试食材为魔兽象牙山猪,如场中所见,是一整头的象牙山猪,我们颠末简朴的措置宰杀,其身上任何部位的肉质任由你们二人挑选,不管是腿肉里脊,还是内脏等,都可选用,只要用其为主食材做一道菜品便可!”
“别的品菜也可鉴人,你有些烦躁了,求胜心切,对于菜品的把控就又少了一些,呈现了一些瑕疵,在加上想凸起口感和味道,就更加偏离菜品的本质了,这当然是比试,但也是要将美食放在第一名的,本来你们两个的厨艺是相差无几,伯仲之间的,但只是因为这些许的启事导致你的菜品落了下风。”苏正卿一扫之前游戏人间的态度正色说道。
这就让世人更加的猜想了,钱世此时也是迷惑的很,这两道菜品都是伎俩高超,制作精美,如果单单是从品相表面来看但是很难判定出到底的。
而牧飞也是当仁不让拿出厨刀就动了起来,只是他的这厨刀还真是有些特别,竟是一短一长,完整不异的两把厨刀,别的说是厨刀能够有些不贴切,他的厨具就像是利剑一样,只是模样有些奇特,是颀长的三角形,两面都有刃口,锋利非常,寒光闪动,短的如匕首,长的似宝剑。
而天选十六强的比试也没有过量逗留,只是盏茶的工夫就在楚楚的声音中开端了第二场的厨艺比试,也不知是否是因为这场比试的特别性,还是偶合,这场比试的食材竟然是魔兽食材,象牙山猪,这类食材可算得上是上品了,肉质更是香嫩无与伦比,北域诸多厨师所寻求的一种肉类食材。
这场比试的食材挑选看似比上一场多了很多,但实则倒是更难了,这类随便挑选会让菜品变得更加多样庞大,让你不好决定,并且又因为是中级魔兽的食材,烹调方面也是要多费一些心机的。
钱世对于场中的窜改但是一向都看在眼里的,这几位评委大人还真是短长,对于厨道的了解也是甚高,直接看破菜品的精华,那才是厨艺顶峰的境地啊,现在的本身真的是差的还远啊,不过从苏正卿的话中钱世也是贯穿颇多,何为厨者,何为厨艺。
只见他用短小的厨刀在象牙山猪的腹部轻划了几下,仿佛只是做标记普通,但随后就是另世人大惊,牧飞单手重重的拍在了象牙山猪的脊背之上,一阵劲风以手掌为中间向外散出,这足有一吨之重的象牙山猪都是在架子上来回的扭捏了起来,接着一大块被切割整齐的大排肉就是腾空被震飞了出来。
固然二人完成菜品的时候相差无几,不过还是珍珠海棠的张伟晨要略快几分的,而他的这道蜜.汁叉烧豆腐也成了各位评委率先咀嚼的菜品,与其他四人端庄的仪态分歧,东坡城城主苏正卿此时倒是嘿嘿一笑:“恩,明天但是有口福了啊,我就尝尝这些小家伙的厨艺到底如何。”说着就是一脸等候的咀嚼起了面前的美食。