不一会儿大安就返来了,杨若晴把大安的那一碗递给他:“热度方才好,你趁热喝!”
小安把头点得跟鸡啄米似的,大安也是内疚一笑。
杨若晴愣了下。
杨若晴本身也是忍不住满眼诧异,感慨这造物主的奇异。
这个期间的乡间农家,地步里的收成都是望天收,信奉各路神明,是他们的精力寻求。
逢年过节,有啥好吃的,都是让灶神爷尝第一口。
另一手,拿着锅铲,悄悄的搅动,让酸水跟豆浆均匀的融会在一起。
她一手端着碗,将碗里调制好的酸水,缓缓的倒入沸腾的豆浆锅里。
“多谢姐!”大安接了过来,拿起筷子搅拌了一下,垂下头来,斯斯文文喝了起来。
妇人的眼眶一红,用力点点头:“成,那就依晴儿的,咱不送了,明个的豆腐,也不送了!”
卤水滴豆腐,一物降一物啊!
“大安,等一下。”孙氏拦住了大安,转头对杨若晴道:“这豆腐脑是奇怪玩意儿,头一晚咱得供应灶神爷!”
上面压在另一块门板,门板上面,再压上几块土砖和石头。
杨若晴想也不想就点头回绝了。
每年的腊月二十三,家家户户祭送灶王爷上天去跟玉皇大帝禀告这户人家的事情,也成了一种风俗,以是,灶神爷获咎不起!
以斗争乞降平,则战役存。以让步乞降平,则战役亡!
一边还双手合拢拜了拜:“灶神爷莫跟我计算,热腾腾的豆腐脑,贡献您,您吃得对劲了,可很多多保佑我们一家长幼啊!”
这边,孙氏见状,放心一笑。
“算了吧娘,咱吃点啥喝点啥,都要送畴昔,咱送不起呀!”
“没啥,就算把这酸水的配方说出去,别人也做不出来!”
“呀,成了成了,你们快看哪!”
“娘,隔墙有耳,这酸水是我姐做豆腐的秘方,莫问。”大安抬高声说道,一双****的眼睛,还瞅了眼灶房的门窗。
杨若晴正要张口,大安俄然制止了。
孙氏恍然,立马闭嘴。
“好嘞!”大安端起就要走。
入乡就要顺俗嘛。
杨若晴瞅了眼大安这副煞有其事的模样,忍不住笑了。
小安嘿嘿笑着,还是踮起脚尖想去看。
孙氏不啃声了。
孙氏接过了碗筷去内里水井边洗濯去了,灶房里,杨若晴让老孙头和大安把之前那张黑网布抖开来,平铺在门板上的模具里。
一口的土话,不过杨若晴却听得明白。
建国魁首老mao的话,精炼也!
杨若晴抬手敲了下本身的脑袋,笑道:“瞧我这记性,忙起来就搞健忘了,那是该当的!”
顺势抬开端,对中间一样一脸讶异的孙氏和老孙头解释道:“黄豆浆想要成型成豆腐,得点卤,点卤是画龙点睛的关头一步。好了,啥都不说了,擦亮你们的双眼,奇异的事儿要来咯!”