一百块豆腐,净水镇的酒楼留二十块,剩下的八十块豆腐,全数送去客流量多的县城酒楼。
民气难测,保不齐会背后在豆腐里做手脚。
看杨若晴的目光,再不敢把她当作一个十二岁的孩子!
周大厨摆摆手,笑道:“运送豆腐去县城,这个不牢杨女人操心。你们只需求每隔两日,便将豆腐送来镇上的酒楼,我们自会有本身的配货渠道送去县城。”
如许奇怪的豆腐,味道又好,必定饱受主顾们的喜好。
周大厨已经在内心将麻婆豆腐每盘的订价定在了二十文钱。
夏季,是两天一次。
以是,杨若晴要完整根绝这些,防患于已然!
这笔账,杨若晴越算越愁闷。
以是,她接下来要供应的豆腐,不但是这镇上的,另有县城的两家。
“杨女人,那就这么说定了,从今个算起,三天后朝晨,你们送第一批豆腐来,我们劈面结算货款!”周大厨站起家,说道。
杨若晴恍然,抬手重敲了下本身的脑袋,笑道:“瞧我这记性,关顾着谈买卖,倒把它给忘了!”
他点头,表示附和,内心对杨若晴的赏识,更多了几分。
正要告别,一向极其温馨的等待在一旁的骆风棠俄然开了口。
因而欣然点头:“能够,等我们左券制定好了,我再免费送周大叔几样菜谱便是!”
“老是一道麻婆豆腐,主顾们也有吃腻歪的时候啊!你再免费赠送我们酒楼几样用豆腐做食材的菜谱如何?”
末端,杨若晴又提出要弥补一条分外的条目。
县城另有两家范围更大的酒楼,都是叫聚味轩。
“酒楼跟瓦市行情不一样嘛,账目不能这么算啊!”周大厨赔着笑容:“如许吧,一口价,三百文,这条狗我们酒楼收了。如果杨女人觉着不对劲,那我也不敢勉强,你能够去瓦市碰碰运气。高过了三百文,当真不能收了,后续的加工费啥的,酒楼都得往里添!咋样?”
杨若晴从周大厨口中得悉,净水镇的聚味轩酒楼,只是一个分搂。
因而,两小我坐下来,开端细谈豆腐的供应事件。
杨若晴点点头,“这个理儿我也懂,不过,这只狗剥掉皮去掉内脏,光肉都有六七十斤。配些菜和调料啥的端上桌,一只狗下来也能卖个二两多银子。”
话锋一顿,她转而笑吟吟望向周大厨:“周大叔,这狗你也顺带收下呗?”
在杨若晴看来,凡事还是要多留个心眼的好。
周大厨筹议道。
杨若晴晓得他这是要去忙活了,也站起家来,点头一笑:“嗯,必然定时送到。”
“宋采办说多少收它?”周大厨问杨若晴。
货款按序结清,酒楼方面包管毫不迟延。
“瓦市的猪肉,现下是十五文一斤。这入了冬,狗肉大补,代价铁定是比猪肉要告一些的。六七十斤猪肉,那但是能卖一两多银子的呢!”
就着一些细节方面商讨了一番后,终究制定了左券。
那就是,每一批豆腐送到酒楼后,为了包管食材的安然,都需求酒楼里专门卖力监督食材安然方面的伴计来检测。
这条狗,就算是照着猪肉代价扛去瓦市卖,能卖一两多银子。
周大厨虽是这家酒楼能说了算的,但是他不能方方面面,事无大小都兼顾到。
这么膘肥体壮的狗,杨若晴就不信周大厨不心动!