“宋采办说多少收它?”周大厨问杨若晴。
这条,也得了周大厨的同意。
口味也叼了,不然,咋老是在村里偷鸡摸狗?
杨若晴晓得他这是要去忙活了,也站起家来,点头一笑:“嗯,必然定时送到。”
商讨完成,两边都没有贰言,杨若晴和周大厨别离在左券上按上了指印,左券一式两份,各自保藏。
货款按序结清,酒楼方面包管毫不迟延。
按照左券内容,左券刻日是一年。
夏季,是两天一次。
那就是,每一批豆腐送到酒楼后,为了包管食材的安然,都需求酒楼里专门卖力监督食材安然方面的伴计来检测。
杨若晴扯了扯嘴角:“开初说八十文,前面说一百!”
话锋一顿,她转而笑吟吟望向周大厨:“周大叔,这狗你也顺带收下呗?”
确保豆腐稳妥,两边才可完成交代。
“我们家没有马车也没有牛车,运送豆腐去县城,八十多里地怕是有些困难啊!”杨若晴照实道。
末端,杨若晴又提出要弥补一条分外的条目。
“瓦市的猪肉,现下是十五文一斤。这入了冬,狗肉大补,代价铁定是比猪肉要告一些的。六七十斤猪肉,那但是能卖一两多银子的呢!”
周大厨不是第一天出来混,明显也明白此中的事理。
以是,杨若晴要完整根绝这些,防患于已然!
一百块这数量是暂定的,前面会按照主顾们的口味和爱好,再来停止数量的增减。
正要告别,一向极其温馨的等待在一旁的骆风棠俄然开了口。
周大厨当真的听着杨若晴的话,内心的算盘打得噼啪作响。
宋采办是后厨的采办管事,今个又接了怨。
就着一些细节方面商讨了一番后,终究制定了左券。
就方才来看,一块豆腐,实在便能够烹调出一盘麻婆豆腐来。
四时每一次运送豆腐五十斤,照着每块豆腐标准的半斤重量来算,便是一百块豆腐。
一百块豆腐,净水镇的酒楼留二十块,剩下的八十块豆腐,全数送去客流量多的县城酒楼。
陈屠户家是杀猪的,说句不好听的话,他家黑虎过的日子,比长坪村大多数人过的日子都要好!
“杨女人,要不如许吧,每块豆腐,我给你四文钱的进价。”
县城另有两家范围更大的酒楼,都是叫聚味轩。
见周大厨不啃声,杨若晴接着算这笔账。
因而欣然点头:“能够,等我们左券制定好了,我再免费送周大叔几样菜谱便是!”
“杨女人看着年纪尚小,这办事倒是极其稳妥嘛!”周大厨摸着下巴笑呵呵道。
看杨若晴的目光,再不敢把她当作一个十二岁的孩子!
因而,两小我坐下来,开端细谈豆腐的供应事件。