胤祚砸吧几下嘴，感觉这羊骨汤也勉强算是入味了吧，便问道：“现在甚么时候了？”
那墨客也从位子上站了起来道：“鄙人杨亭之见过荣贝勒，请贝勒爷恕鄙人秀才功名在身，就不可大礼了。”
胤祚看了看众厨子的反应后，对劲的道：“给正厅和福晋那边都盛去几碗，剩下的下人们分了吧。”
吴伯点点头，没有说话，但是贰内心却明白，羊下水会被酒楼扔出来不是没有事理的，实在是过于腥臭，令人难以下咽，在大清估计也只要快饿死的饥民才会煮羊下水吃，其别人，哪怕是有口野菜，有个窝头，也毫不会碰羊下水的。
正厅中，膳桌已经铺好了，两个火锅在冒着热气，羊骨汤制成的汤底咕噜噜的翻滚不断，中间是一盘盘红白清楚的羊肉，装点着一些时蔬，看起来令人食指大动。
“哈哈……好，那我们就用饭吧，不过动筷子之前，我们俩个先打个赌如何？本爵让你放开了吃，直到你吃撑了也吃不了二两银子。”
胤祚也尝了一口，能够是火候把握的不好，没有后代的那么有滋味，但是胜在食材新奇，汤汁鲜美，一碗下肚以后端的是镇静不已，飘飘欲仙。
杨亭之笑笑：“火锅都摆上了，贝勒爷为何要明知故问呢？”
“呃，老奴敢问贝勒爷这些羊肉与蔬菜摆盘后应如何措置啊？”吴伯问道。
杨亭之奇道：“哦？自助二字和解？”
“所谓自助嘛，说白了就是交了钱就想吃多少，吃多少，不知杨掌柜感觉，以这类体例来运营酒楼如何？”
杨亭之笑道：“哈哈……贝勒爷还真是快人快语……家父病重，家中的统统买卖已由鄙人掌管。”
然后，全部厨房就沸腾了，歌颂之声不断于耳，厨子们大家都是一脸不成置信的神采，他们如何也弄不明白，之前的“肮脏之物”如何会就如许变成了人间甘旨，大师纷繁把手中的羊杂汤喝尽，还一脸意犹未尽之色。
胤祚道：“好，那我们就边吃边聊，这一桌但是本爵为你亲身筹办的。”
众厨子齐声承诺，胤祚在众厨子们崇拜的目光平分开了厨房，到了正厅。
胤祚从怀里取出五百两银票，道：“如果你赢了，这五百两银子归你，如果你输了，你的纳贤楼就再便宜五百两，如何样？”
众厨子闻言立马忙活了起来。
吴伯在一旁皱眉道：“贝勒爷，莫非是煮羊下水？”
胤祚来自后代，天然晓得羊杂汤做法，并且听吴伯刚才说人们都会把羊下水当渣滓扔到，胤祚就晓得了，这个年代恐怕羊杂汤还没有提高开来，这也是个挣钱的好体例。当下也不迟延，将已经几次洗净的羊下水切成小段状。
杨亭之道一声不敢，却也安然坐下了。
杨亭之便道：“实不相瞒，鄙人……却有些饿了。”
胤祚道：“就这么端上桌吧，我们明天吃火锅，别的羊下水也别扔了，拿到厨房来，我另有效处。”
约莫一个时候摆布，胤祚便把锅盖子翻开，顿时满厨房香气满盈，闻之让人食欲大动。
胤祚大笑道：“一针见血啊！杨掌柜不愧年纪悄悄就接办了家中买卖，来本爵敬你一杯。”
胤祚走进正厅，拱手道：“本爵不知有客临门，怠慢高朋，失礼了，望高朋多多担待啊。”