首页 > 九十年代农家记事 > 7、菜园子、鸡屎和粗盐

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好景不长,几年后外婆白内障又复发了。再次脱手术,结果就没第一次的好了。眼睛模恍惚糊的,看不清楚。外婆连本身做的豆豉、咸鱼长虫了都没看到,还煮来吃。

很快外婆弄好午餐了。唐杏出去找外公表哥表姐返来用饭。

面粉用了泡打粉,很快就发酵好了,外婆利落地揉面,搓团,压扁,撵平。

“粗盐都用风俗了,再说它还便宜。”外婆说。

“难怪啥?”外婆问。

唐杏放好自习车锁好。拿着包裹在门口盘桓不前。端着簸箕刚出门的外婆一眼看到了唐杏。外婆眼睛刹时就亮了,“孩子,你来啦!快过来,外婆看下。”说完放动手上端着的簸箕,走过来高低看了看唐杏,“嗯,还算能够,就是肥大了点。来”外婆牵起唐杏一起往家里走,也不管身后的簸箕,黑豆孤零零地躺在簸箕里。

上面唐杏就烧火,外婆包韭菜盒子,煎韭菜盒子。

唐杏宿世四年级的时候,刚从大学毕业的班主任兼语文教员赖微来家里家访了。当时赖教员那神采绝了,无处下脚啊。吓得她仓猝地跟唐妈说“孩子很爱学习”就落荒而逃。

外婆的青菜长的绿油油地,很诱人。青瓜披收回特有的香味,唐杏嗅了下,真香。真不是后代促生的青瓜能比的。

走得焦急,忘了把大姐自行车车鞍调低点。矮瘦的唐杏骑在上面,蹬左边踏板时往左倾;蹬右边踏板时往右倾。此时前面如果有人的话,就会看到唐杏在摆布扭屁股,超风趣好笑。

所谓的菜园子是屋后的一块小空位。四周用竹栅栏简朴地围着。栅栏边上开个小竹门,收支都要把小竹门栓上。以防鸡鸭跑出来祸祸青菜。

外婆活到98岁。

一起迎着风,吃着灰尘,花了快一个钟头才到外婆家。

到外婆家前,不敢进了,怕本身忍不住嚎啕大哭。

唐杏人小力量大,加上之前跑邮政局已经练出速率来了。“嗖”的一声,像箭一样缓慢骑畴昔。

“孩子,看甚么呢,走了,明天外婆给你弄韭菜盒子吃,喜好吗?”外婆忙完了,笑嘻嘻地问。

外婆利索地下锅炒鸡蛋,炒好的鸡蛋拌在韭菜里,馅就弄好了。

大哥了,目炫耳背,辛苦劳累一辈子的她,90多岁了,干不动了。小孩子心性的她唠叨得让人烦,娘舅舅妈就给安排住在白叟院。

外婆大哥时,得白内障失了然。

“好,我一下就好了,外婆你等等我,我也去菜园子”唐杏说完,跑到厨房,用瓜瓢从瓦缸盛水出来倒在手上,就动手上的水胡乱地抹一抹。完过后,跑出来直接挽起外婆的手,一起去菜园子割韭菜。

“逛逛,孩子你先洗把脸,喝口水,这一起吃了很多灰尘吧!我去割点韭菜。”外婆刮了刮唐杏的脸。

粗盐便宜,粗盐能够腌制咸菜,能够做盐焗鸡等,感化可大了。90年代初,实施食盐加碘,以毁灭粗脖子病(碘贫乏症,也叫甲状腺增生)但是结果不大,时人多挑选代价便宜的私盐。唐杏所处的省市,粗脖子病病发率高,是跟本地群众喜好吃腌成品有关的。腌成品多用不加碘的粗盐。

之前农历仲春初八时,外公说好要来看唐杏他们,终究因为家里的牛生了牛崽,要照顾它们,就一向没来成。这一照顾就畴昔三个月了。

唐杏一放暑假,第二天就迫不及待地带上老妈筹办的几块红糖,几尺布,二十个鸡蛋去外婆家。

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