白飞雪身为厨王传人,味觉也是从小获得爷爷的练习,这场测验天然是难不住白飞雪的。
“但是,御厨名额有限,如果有人在提拔比赛中做手脚,我岂不是很伤害?”白飞雪很清楚如许的提拔,宫里的御厨是肥差,哪个不是巴巴地往内里挤呢?
第一关是考查味觉,每人面前有七个密封的汤盅,参赛者先将眼睛蒙起来,然后别离试吃这七种汤,试完今后,拆下蒙着眼睛的黑布,在白纸上别离写下这七种汤别离是甚么汤。
“小雪,你会插手御厨提拔赛吗?”那天夜里,皇甫高毅又来了冷宫,却发明白飞雪内心很有些不欢畅。
白飞雪并不晓得,屏风前面,天子、太子以及一众妃嫔都温馨地听着比赛的成果。
“你想去?”皇甫高毅淡淡问道,白飞雪摇了点头。
第二关,磨练的是刀工,摆放在白飞雪面前的有三样东西,第一样,及其细嫩的豆腐一块;第二样,明白萝卜一个;第三样一整条鱼。
发表答案的体例也是公道公开的,阅卷者直接走到你的桌前,一一查对。
除了最根基的刀工,炒功,火候等等的练习,天然也少不了对本身味觉的练习,以及对于这个时空的体味。
“现在想明白啦?”皇甫高毅悄悄揉了揉她的头发,白飞雪莞尔一笑,微微点了点头。
统统仿佛都很顺利,当然,为了不给太子丢脸,白飞雪天然还是好好筹办一番。
“你尽管放心去吧,我自有体例。”皇甫高毅淡淡勾了勾唇角,仿佛胸有成竹。
是以,代表都城参赛的,恰是雁回楼的主厨卢海生。
“付小雪,七种汤别离为:鹧鸪汤、驴尾汤、乌鱼汤、蛇肉汤、虾子汤、雪耳银杏汤、最后一种是水。”
因而,三天后,一场出色对决,即将展开。
但是,参赛者中也有几人尝出了“水”,这需求厨师有充足的自傲,和过硬的本领,卢海生就是此中之一,看来这雁回楼的主厨并不是浪得浮名。
这个卢海生,究竟是甚么人?
“恩,付小雪,通过。”当主考官宣布白飞雪通过的时候,好几个参赛者都捶胸顿足,只是悔之已晚。
因为是提拔御厨的比赛,以是各位候选人都是从天下各地层层提拔上来插手的,当然,都城的几大酒楼都有插手,在皇甫高毅的安排下,白克用心败给了雁回楼的参赛代表卢海生。
这也使得白飞雪颇费些心机了,白飞雪向太子和皇甫高毅别离探听了天子的爱好,这或许对于比赛有必然的帮忙。