李小鱼没有专业刨鱼干的刨子，因而她只能用摒挡刀从上面一点点的往下刮，她将已经煮的差未几的昆布捞出，而后将这木屑普通的鱼肉，缓缓放入锅中炖煮。藐小的鱼片在锅中高低翻涌，充满着节拍和律动。
李小鱼看着小伙子给她找出来的那些昆布，心中顿时欣喜万分，在日本摒挡中，日本高汤是日本摒挡的精华，首要包含三种：昆布鲣鱼高汤、鱼干高汤、昆布高汤。日本高汤与中国高汤和西洋高汤分歧，它的特性是在短时候内把素材的风味抽出来。汤当选用的昆布（海带），最好选用用肉厚、味香的极品真昆布或罗臼昆布、或北海道产的利尻昆布。而李小鱼现在看到“呆头鹅”给她拿出来的那些昆布，不由得有些赞叹，每张昆布上面都覆盖着一层红色粉末状的昆布糖，并且看着产地李小鱼就能推断出，这绝对是北海道产的利尻昆布。
“你要甚么药材，我去给你找下？”
“嘿，小子，这是东洋人进贡过来的吧？应当另有一种干瘪的鱼干，你把那鱼干藏哪了？”
“乳臭未干的黄毛丫头，金硕大话，也好，那本日我就让你输的心折口服，走我带你去御药房。”说着段老头夹起李小鱼，一个纵身就窜出了房间，李小鱼直感觉早就耳边生风，两边的风景，以一个极快的速率一向在变幻，段宏纵身一跃能迈出五丈远。
“呆头鹅！把东西给我放下，你可别擦了！”
“要找的食材都找到了，我们归去吧。”李小鱼紧紧的抱着本身的食材，满心高兴的喊道。
李小鱼看了手头的食材，不由得皱了皱眉，本身想要的那种做高汤的食材，这还真没有，以是她得出去找一下“我先出去一趟，待会就返来。”
段宏一脸鄙夷的看着他“嗯？我这东西还不全，皇宫的御膳房怕是都没我的东西全，天南地北，只要能吃的，我这几近都有。”
小伙子固然看着呆呆的，但是讲起药材来，倒是说的头头是道“昆布是一种药材，《药性论》里说着昆布利水道，去面肿，去恶疮鼠瘘。《本草》中写的更全，昆布，消痰软坚；利水退肿。主瘰疬；瘿瘤；噎膈；（疒颓）疝脚气水肿。用于瘿瘤，瘰疬，**肿痛，痰饮水肿。另有....”
“到了，你去找吧！”段宏像丢渣滓一样把李小鱼扔到一边，李小鱼摔得屁股直疼，拍了拍俩下裙子，缓缓走进了御药房。
“行了，别说了，我晓得了，你快点给她找吧。”看到他还想说，段宏赶快打断了他。
“那不是灰！”李小鱼不晓得如何跟他解释昆布糖的存在，一把夺过食材，李小鱼更是恶狠狠的盯着他，宫勋赶紧抱起药匣子，闪到了前面。
“你要找的就这堆破木头和那些干海带？你的高汤达不到那种层次，那鱼翅你一点都别想见着。”段宏抱着李小鱼，纵身跃起，踩着房檐就飞走了，倒是那宫勋被吓得瘫在了地上。
“哦，昆布！上好的辽东昆布或者是东洋昆布。”李小鱼说了一句。
后厨现在热气腾腾，李小鱼将几张质地最好的昆布放入净水中缓缓的煮着，而段宏则是站在一旁，当真的看着李小鱼每一个行动。李小鱼烹调的行动美好，连贯，但是段宏并不以为她能够仰仗一些木头和几块海带就能煮出一锅甘旨的高汤。