公孙策查抄现场环境后，没见展昭，四周搜索，瞧他一人呆立望着后门发楞，公孙策就去拍了一下展昭的肩膀。
展昭蹙眉，不知该点头还是点头，只好把方才他们俩人的对话都奉告公孙策。
“忙起来别得闲，就不会想了。”赵寒烟解释道。
“太好了，只如果你的技术，我们必不客气！”赵虎更欢畅，留下来公然是明智决定。
入了三伏天，山里的蘑菇最多。这里的人称呼山野蘑为‘蕈子’，种类有很多，名字也很风趣，有紫丁香、明白娥、鸡蛋黄儿、葫芦卷儿、鸡腿儿娥、灰大头、药娥儿、灰泡娥、草娥儿等十几种。特别是大红娥、鸡腿娥和明白娥，很常见，数量最多。新奇的野蘑菇普通三文钱一斤，不管这些野蘑菇是红盖、白盖，还是淡黄盖，味道皆很鲜美。
弄好萝卜以后，赵寒烟揣摩着展昭等人今晚怕是要熬夜了，就去抓了些先前切好的萝卜丝用盐淡腌。取两斤红豆加水放入锅内，就用明天搭建的临时灶台煮豆。赵寒烟打发来旺看火后，伸个懒腰，回房去安息。秀珠也干完活了，累得浑身酸疼，跟着赵寒烟回屋后，粘床就睡畴昔了。赵寒烟瞧她睡得香，没再想甚么凶案现场，也没做恶梦，笑着给她盖好薄被。她有些睡不着，就躺在榻上看菜谱，实在看困了的时候，才打个盹儿，睡了约有半柱香的工夫。
烧烤只吃羊肉太单一，再备鲫鱼、鸡腿、鸡翅等，一样用盐、葱等作料腌渍，这些食材腌渍的时候就不需求加蛋了。吃肉的话口感会腻味，以是赵寒烟又让春来、春去兄弟筹办茄子、韭菜和时令鲜菇。
赵寒烟对展昭点了下头，就和春来一起提着一筐萝卜分开了。
鸡肉很软烂，筷子一碰便可脱骨。包拯夹了一块鸡腿上的肉，公孙策则夹了一块鸡胸肉。皆是香而不柴，肉的味道鲜美，特别是那一股淡淡奇特的荷叶暗香，刚好解掉了鸡身上的腥气和油腻，令人胃口大开，回味绵长。
秀珠直点头：“怪奴婢没出息，本是来服侍公子，成果却要反过来让公子为我操心，下次毫不会了！”
“上一个案子也有这个？”赵寒烟转眸，这才对上了展昭满怀切磋之意的眸子。
赵寒烟剃剩下的羊腿骨直接入锅，加水熬汤，又抓一把黑豆放碗里泡水。等一会儿骨汤开了，把泡好的黑豆插手，再添碎羊肉，一个时候后便可熬成黑豆羊骨汤。
展昭查抄完墙头的擦痕后，听到春来的话，扭头看赵寒烟，“是么？”
“户籍上确有其人，家也看过了，宅子虽大，却破败了。”公孙策问展昭，“如何，你思疑赵寒小兄弟的身份有题目？”
“没事，”展昭对公孙策微浅笑了下，“先生，那小厨子的身份您可查过？”
赵寒烟喊秀珠过来。秀珠立即回了神，见到赵寒烟后，仓猝跑过来抱住赵寒烟的胳膊，战战兢兢地表示惊骇。
赵寒烟去取了羊腿肉，切成半寸大小的方块放入刚打的深井凉水中泡血水。半柱香后，移到另一盆凉水中，水量少一些，打两颗鸡蛋搅拌，羊肉在烤制的时候很轻易柴掉，鸡蛋的感化就是起到嫩羊肉的结果，这点赵寒烟倒是没在古菜谱里看到，是她之前旅游的时候从一名新疆厨师那边得知的妙招。再加盐、胡椒粉、姜、蒜、葱等，安排腌渍。从现在算起至深夜，大抵有六个时候，充足入味。