八个炉头，叶枫用了九口锅，先在第一口锅里翻炒几下，从速把食材倒入了第二口锅，接着，投入食材在第三口锅里翻炒几下，又倒回了第一口锅。拿起第二口锅颠了几下，倒入了第四口锅，在第五口锅里投入食材翻炒几下以后又倒进了第三口锅。第六口锅里的食材翻炒一下，又倒回了第二口锅，第四口锅要糊了，从速翻几下，倒进了第七口锅，第八口锅翻几下以后，倒进了第四口锅，翻炒第三口锅，然后倒进了第九口锅……
颠末不竭的优化调剂，叶枫炒牛河的效力越来越高，不但炒的速率越来越快，并且做出来的质量也越来越好。干炒牛河光彩油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁。让人一看就食指大动。
叶枫闭上眼睛想了一下干炒牛河的过程，冷静的分派了一下时候和行动。抡起大勺，敲开了隔壁灶台的开关，扑灭了炉头，学着邓厨师长同时炒两份河粉。
叶枫听完点评，内心稀有了，按照邓厨师长的定见，叶枫再炒了一份，然后拿给邓厨师长看，邓厨师长没说话，点了点头。
大师齐刷刷的拿起手机，拍下了这段出色的时候。。
传菜生奉告厨师长，干炒河粉已经全数上齐了，不需求再做了。其他的厨师都垂垂的停了下来。只要叶枫因为太投入没有重视到。小毛子看到了，想去提示一下叶枫的，被厨师长一把拽住了，并且表示大师都不要去滋扰叶枫。
因为厨师长发明，此时的叶枫已经进入了一个奥妙的境地。贰心无旁骛，用心致志的炒着牛河，脸上微微的带着笑，步法健旺，进退自如，手中的大勺在空中飞舞，从这口锅飞到那口锅，投放食材的行动精准而伸展，不见一丝的呆滞，眉梢扬起，眼神通俗而敞亮。像是走神了，但行动却一点都不游移，统统都恰到好处。如果要有一个词语来描述的话，那只能是行云流水了。
有厨师用眼睛瞟了一眼叶枫，一副不屑的模样，就你能，看把你能的。就你牛好吧。得瑟！
加上大半勺油烧热，然后抓起一把提早用生抽白糖和花生油腌制好的牛肉，丢进了炒锅里过油，牛肉刚一变色，叶枫就捞了起来，放在一边滤油。
干炒牛河是小吃的一种，以豆芽、河粉、牛肉等炒成。河粉又称沙河粉，源自沙河镇。有华侨称之为粿条。凡是做法是放汤，或炒制。炒制则分为插手茨汁的湿炒，和不加茨汁的干炒。
邓厨师长全程都目不转睛的看着，心中是老怀大畅，深深的为叶枫感到高傲。就单凭这一手，叶枫就已经达到并超越在这个厨房事情的厨师们的均匀程度了，
比炒一份的时候略微长了一点点，叶枫同时完成了两份干炒牛河。叶枫再次回想了一下刚才的流程，又重新编排了一下操纵挨次，抡起大勺，又敲开了第三眼灶台，开端同时炒三分干炒牛河。