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在欢乐喜庆的鼓点中,三十二支步队的一百二十八名选手,鱼贯而入。顺次站在了舞台上。舞台上搭建了一百二十八口灶台,此时正升腾着蓝汪汪的火苗。
当他们晓得他们有如许的境遇,全数都是因为叶枫时,打动得眼泪都是哗哗的。
叶枫的位置比较靠后,在倒数第二排,因为他身材矮小,被身边的选手把他挡了个严严实实。
主持人方卉在一片掌声中,款款走到了舞台中心:“一道菜的胜利于失利,不但仅是技术上的不同,更是你对糊口的态度。
走到叶枫面前的是厨师协会的刘嘉树,他望了望叶枫面前的这盘清蒸鱼,又望了望他稚嫩的面庞,一下子傻了。
唐青松夹了一块鱼脸颊上肉,咀嚼很久“鲜香四溢,确切当得一个鲜字。厨艺一道,确切是要由繁入简,天然,本味才是取胜之道。”
摄像机全数都对准了这里。穿戴乌黑厨师服,戴着乌黑的厨师帽的叶枫,非常温馨的站在那边。
“叶枫,这都是你独立完成的么?”刘嘉树很诧异的问道。叶枫点了点头。清蒸鳜鱼做起来并不庞大,吃的就是鱼的本味。但是火候把握倒是见工夫的。中间的小羊羔也是惟妙惟肖,用来装点的生果也是恰到好处。给人一种调和的美感。
“外型普通都是都雅不好吃,这个既都雅又好吃!”王青一口就吃下了一只小羊。
叶枫拿起来闻了一下,还是蛮新奇的,干脆就做个简朴的清蒸鳜鱼吧。三下两下措置好了鱼,然后用盐擦在鱼身上腌制几分钟,在鱼身上打上花刀,将筹办好的姜葱蒜塞进了鱼肚子里,浇上点黄酒,就上屉去蒸。
“嗯,是么,这是甚么做的?”
叶枫把蒸好的鱼端了出来,摘去了姜葱蒜,放在一个标致的大鱼盘里。在大盘的一角,放上了这六只敬爱的小羊。
“主持人,主持人!”刘嘉树扭头喊着方卉,听到叫声的方卉快步走了过来。
“味道不错,酸酸甜甜,清脆爽口。”
爱好美食的人,在厨艺中寻觅真谛,一种能征服统统舌尖的真道,在这个舞台上,统统都是以美食来发言。用你们最高深的厨艺,最甘旨的摒挡,来打动我们这六位评委吧。
“怪不得。”
“NO!”米其林的代表也不甘逞强。
叶枫拉了一下桌上的铜铃表示完工了,就温馨的站在原地等候。六名评委一起评鉴着选手们的作品。
电视台的二号演播厅内,六位评委成环形坐在台前,在他们身后,是人头攒动的观众席。
“有的:鲜。”
“嗯,不错不错,鱼羊构成了一个鲜字,意境也有了。确切也是鲜!庆祝你,通过了第一轮的磨练。”说罢,刘嘉树按亮了叶枫面前的绿灯。
“渣滓,的确就是渣滓!”烹调协会的王青刻薄的对21号选手说,直接上手摁亮了代表出局的红灯键。
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