叶枫围着桶子转了几圈,终究停了下来,仿佛认命了一样,干脆不管鱼了,在场上自顾的东张西望起来。
“……”
洪闫丽望了望大屏幕上叶枫的主题“残暴的鲤鱼”,顾恤的对他点点头:“小家伙,加油,阿姨看好你。”
孙润天的刀工不可,针对这一点邓大厨建议他利用东西,切丝的切片的切条的切块的都学会如何用。固然比不上用刀来的口感好,但是,卖相却也是不差的。
“……”
叶枫把目光转向身边,身边的两名选手都对着食材挤眉弄眼,一副便秘的模样。
这边这个“初恋的牛鞭”选手也是一脸的苦相。他把牛鞭先用水汆一下,再用冷水冲刷,再用热水汆烫,几次多次。然后切成一段一段的。将这些都打上花刀。让一截一截的牛鞭都同花朵般绽放开来。
“叮――叮――叮――”中间传来一个声音:“洪教员,我的初恋的牛鞭做好了。”
“感谢刘教员。”
洪闫丽一个趔趄,“这个,这个还是让男评委来给你评吧,我感觉他们更专业。”忙不迭的快步走开。
青辣椒红辣椒大蒜生姜都是随便切了几下大块大块的。肉片也切得比较粗暴,带着皮还带着肥肉,酱油色也下得比较重,王瘦子很利索的就炒好了一份小炒肉,拉响了本身面前的小铜铃。
“猪头肉。”
“蒜薹炒猪头肉”?这个和“爸爸的蒜薹”有甚么干系呢?叶枫有点想不通了,看到他炒个炒都能炒得咬牙切齿的,叶枫也不敢问,恐怕刺激到了他会蹦过来咬本身一口。
最后拿出几个小盅子把牛鞭装起来,放入鸡肉、山查、枸杞和切成花瓣状的胡萝卜一起隔水蒸汤。
拿到“爸爸的蒜薹”这个家伙,一咬牙一顿脚,操起蒜薹就是一通乱砍,砍成一截截的码好。然后,选了一块肥瘦相间的猪头肉也都切成条。再将配菜都洗好切好,直接开仗就炒了起来。