首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第20章 竞争激烈的点心店
荣记已经在弥敦道运营了好几年，四周的常客络绎不断。当店放开张的第一天，活动告白鼓吹后，天然引发了遍及的存眷。
没错，新店仅开业一天，他已经考虑到扩大连锁店的能够性。
“这花了多少钱？”
“嘿，这不就是提早收款吗？“荣炳才听员工解释后，也明白了这个观点，不屑地说：“这又有甚么了不起，能办理会员卡并预付三百元的人是少之又少。我以为劈面的李记只是多此一举。“
要晓得，荣记饼店的点心本来代价就很便宜。如果再加上扣头和促销，根基上是赚不了甚么钱的。有些本钱昂扬的点心乃至有能够会亏蚀。比拟之下，促销几近是不红利的。
李国豪之以是急于开设分店，是因为他担忧会有合作者开端存眷点心市场。
面对媳妇的不满，李德孝老诚恳实地躺了下来。但还没等他合上眼，李慧芳又说道，“老公，你有没有重视到比来国豪的窜改？他不但学会制作糕点，另有着超卓的运营思路。”
“哼，如果你不想睡觉，那就去茶餐厅。“李慧芳冷哼一声。
第二天，糕点店的买卖比第一天还要繁忙，人手不敷，李国豪只好打电话叫父母前来帮手。
李国豪明白这一点，李母的提示对他来讲实际上是多余的。现在，他在思虑着开设分店的打算。
荣炳才看着马路劈面仍然买卖红火，乃至比本身这边更好的李记点心，他垂垂明白对方不是小角色，而是一家相称作功的点心店。
为了应对狠恶的合作，李国豪火急需求敏捷扩大他的糕点店。固然不成能遍及全部香江，但起码需求夺下一些关头的贸易区和住民区。香江共有十八个区，只要他能稳住几个首要市场，那么高端点心店的霸主职位就将牢不成破。
一行人在二楼聊了一会儿，然后谨慎翼翼地清算了钱款，装进李慧芳的挎包中，筹办带回家。
在上一世，李国豪的故乡，安城的蛋糕市场本来由一家台湾品牌的莎莉文主导，但因为运营多年，店内设备老旧，员工态度涣散，糕点制作质量也逐步降落。这导致一家新兴的蛋糕店在短短一年内崭露头角，并胜利击败了老牌合作者。这家新兴蛋糕店在以后的一两年内敏捷在全城开设了十几家分店，遍及各个贸易区和住民区。
比来几个月来，儿子不但变得脾气开畅，脑筋也变得聪明多了，这类窜改天然是每个父母所欣喜的。
背后的员工提到一件事，有些担忧地问道：“荣徒弟，劈面的李记点心仿佛推出了会员卡，主顾需求先充值三百元。“
“当然，荣记在弥敦道运营了近五年，曾经有多少闻名的香江点心店都试图站稳脚根，成果一个接一个地被我击败，终究都开张了。至于劈面那家李记宫廷点心，底子不过是一家知名小店，不到一个月就要停业开张了。“
“八百多？”荣炳才大吃一惊，暗自想着这要花多少钱，毕竟荣记饼店一共也就三百多港币能够咀嚼统统点心的各个种类。
“就像押金一样，先付出三百元，然后不管甚么时候都能够在店里消耗，直到充值的钱用完。“
但是，如果有合作者情愿花大代价礼聘一些经历丰富的点心徒弟，那么与李记宫廷点心的差异能够会敏捷缩小。
“我说，别整天掀床单，我们在家里，没有人会偷钱的。你在担忧甚么啊？“李德孝不满地呵叱道。