首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第20章 竞争激烈的点心店
曾经一些感觉李记宫廷点心代价高贵的老主顾，纷繁走进荣记排起长队。
“是的。”员工怕荣炳才曲解，忙解释道：“他们的点心代价比我们的高，并且有一些点心在我们这里是找不到的，他们的售价更高，以是才花了八百多港币。”
但是，如果有合作者情愿花大代价礼聘一些经历丰富的点心徒弟，那么与李记宫廷点心的差异能够会敏捷缩小。
李慧芳想到儿子比来的进步，内心感到非常满足。之前，儿子固然诚恳，但过于谦恭，这类脾气在社会中轻易亏损。
李记宫廷点心以其精美、奇特的咀嚼和制作工艺而著称。
“已经全数买返来了，每个种类都有，都放在您的歇息室里了。”
“这花了多少钱？”
“是的，儿子长大了，晓得分担父母的辛苦，这恰是我们一向希冀看到的。好了，别再坐在这里了，早点歇息吧，明天早上还得开店呢。“
在上一世，李国豪的故乡，安城的蛋糕市场本来由一家台湾品牌的莎莉文主导，但因为运营多年，店内设备老旧，员工态度涣散，糕点制作质量也逐步降落。这导致一家新兴的蛋糕店在短短一年内崭露头角，并胜利击败了老牌合作者。这家新兴蛋糕店在以后的一两年内敏捷在全城开设了十几家分店，遍及各个贸易区和住民区。
相较于本地，香江的人均人为已经高达1200港币。当然，糊口本钱也更高。但是，香江具有很多中产阶层或略微经济余裕的人士，这进一步激起了李国豪对分店扩大打算的大志。
是以，味道和奇特的糕点不能成为李记宫廷点心的独一上风。作为奇特之处的应当是超卓的办事以及人道化的运营体例。
马路劈面的荣记掌门人荣炳才也颠末一天的思虑，提出了一项近似抽奖促销的活动，起名为“回馈新老主顾”。
比方，李国豪为每位办理会员卡的主顾供应了特别的礼遇，比如在生日当天他们会获得一份特别的礼品或糕点。这一套运营理念是李国豪畴宿世他故乡一个连锁蛋糕店中鉴戒来的。
“嘿，这不就是提早收款吗？“荣炳才听员工解释后，也明白了这个观点，不屑地说：“这又有甚么了不起，能办理会员卡并预付三百元的人是少之又少。我以为劈面的李记只是多此一举。“
“荣徒弟说得对。“员工当真思虑后同意了荣炳才的观点，毕竟现在浅显人的月支出也就一两千元，谁会情愿花三百元去办会员卡呢，当需求采办点心时，他们甘愿临时前来采办。
没错，新店仅开业一天，他已经考虑到扩大连锁店的能够性。
李国豪明白这一点，李母的提示对他来讲实际上是多余的。现在，他在思虑着开设分店的打算。