首页 > 科技与狠活:打造餐饮帝国 > 第6章 家庭重逢与老婆饼的味道
李家的传家宝是一本食谱,由李家先人在清朝皇宫担负御厨时编写。这本食谱详细记录了传统八大菜系、各种点心,以及满汉全席的制作过程。
“如何了?”李德孝夹着花生,问着。
“哦哦。”那人说完,咬了一口老婆饼。
李仁忠听到儿媳妇的抱怨,晓得她是出于体贴之情,因而他面带浅笑,“没事的,我才六十多岁,另有力量,这些东西我还能搬动。”
李仁忠点了点头,没有当即动筷,而是细心地核阅着老婆饼,“烤制外旁观起来不错,但饼皮过于疏松,吃下去轻易散枝散叶。”
新奇出炉的老婆饼不但香气四溢,外皮金黄酥脆,口感极佳。
“家里的门窗都锁好了吧?”李慧芳问道。
他昂首看了一眼窗外,天空已经变得暗淡。
家。
仰仗这本食谱,李家的后代在故乡开设了一家餐厅,胜利运营多年。但是,在李德孝那一代,国度动乱,餐厅停业,李德孝的父亲李仁忠带着妻儿逃离故乡,来到了香江。
“好的,爷爷。”
李德孝小时候是个玩皮的孩子,而李仁忠则出世在旧社会,是个传统的老一辈人,脾气严厉和保守。
李国豪还在熟睡中。
“对,爷爷。”
毕竟,上一世的李国豪只是一名浅显的厨师,固然在广州学过一些糕点技艺,但在浩繁良庖中仍然算不上顶尖,更何况是像李仁忠如许世代为厨的里手。
俄然,李慧芳想起了一件事,“德孝。”
固然他见过爷爷和外公外婆,但对家庭的某些环境体味甚少。
李慧芳咬着嘴唇说,“他说能够要来香江住一段时候,筹办把李家的传家宝传给国豪。”
“另有几个在茶餐厅,等会我们一起去,你尝尝你孙子做的老婆饼。”
“爸,你来了。”
因为李家先人曾在乾隆期间担负皇宫御厨,这本食谱被视为李家的贵重财产。李家的家躲制止任何人成为官员或为达官朱紫事情。
就在他们扳谈之际,房间的门俄然翻开。
是以,幼年的李德孝常常被李仁忠惩罚。
李慧芳及时突破了难堪,说:“爸,快坐吧,我去后厨拿国豪做的老婆饼。”
当李德孝正忙着摆放碗筷时,听到门声,昂首一看,发明本身的父亲,李仁忠,已经走了出去。
“好,好,让我们去用饭,趁便尝一下外孙制作的老婆饼。”
在客堂内,李慧芳正在帮父亲清算带来的衣物。
“爷爷,你来了。”
“国豪,我的好孙子醒了。”李仁忠坐在椅子上,看到孙子醒来,满脸笑容。
傍晚。
李国豪早就听到内里传来爷爷的声音。固然他刚穿越时不熟谙爷爷,但现在看到爷爷的中山装、油头发型和陈腐的气势,他一下子认出了爷爷。
李国豪被门外的声音惊醒。
李国豪的家位于通菜街前面的高楼当中,这些室第是当局与地产商合作兴建的,旨在减缓香江的住房题目。
“我跟你说,爸,你本身一小我拎这么多东西来,会不会太累了?我已经奉告你等等,明天我让国豪去接你。”
老婆饼是这类食品,非论是热的还是冷的,味道都奇特。
李德孝思虑半晌,然后放松了眉头,仿佛明白了甚么。
李仁忠挂断电话后,内心充满了高兴,完整不顾店东的扣问,自言自语道:“太好了,我李家的传统技术终究没有在我的手上失传。”
“他要来就来吧。”