首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第5章 制作糯米纸和老婆饼
老婆饼这类食品，实在热的和凉的味道截然分歧。
老张抱怨道：“明天早上船埠那边产生了碰撞，运来的生果货船从东南亚漏水了。他们给我们这些生果商打电话，叫我们从速去卸货。真是的，凡是都是本地经销商去拿货，但货色太多，一时半会儿忙不过来，以是叫我们这些人去帮手。”
李国豪在宿世也学到了一些运营店铺的法门，固然它们看起来浅显，但却包含着贵重的经历。
刚筹办分开的老张俄然闻到一股香气。
在互联网敏捷生长的年代，他能等闲搜刮到一些奥妙的糯米纸配方，除了没法搜刮到一些敏感信息外。
那位生果商从纸袋中取出一块老婆饼，一边笑一边说道：“老婆饼啊，我最爱吃这个了。我奉告你，香江有几家着名的老婆饼店，我都尝过，咀嚼的口味不下十几种。你放心，我必然能猜出是甚么馅的。“
但是，老婆饼最甘旨的时候应当是在它冷却后。
他思虑着：“一箱老婆饼的本钱约莫在50块钱摆布，一箱里约莫有30多个，均匀每个老婆饼的本钱约为16块钱。如果要红利，起码要卖2块钱一个。这意味着一箱老婆饼的红利约莫是12块钱，即便去掉野生本钱，也不会有多少利润。”
李德孝听到有人在呼喊他，走出店铺，发明是隔壁生果摊老板张先生。他惊奇地说：“老张，你如何这么早就起床了。”
李德孝答：“我刚过来，还没筹办好吃的。要不我看看有没有剩下的明天的饭菜，给你炒个蛋炒饭？”
起首，要进步商品的层次和代价，就需求进步品牌的着名度。
李德孝吃动手上的老婆饼，听到老婆的话，点头称是，然后说：“是啊，国豪已经长大了。”
李国豪计算了一下本钱，发明这类体例卖老婆饼是不会有太多红利的，并且这类初级质料也不必然会吸引采办者。
“但我用的糯米纸颠末多次尝试，插手了大豆蛋白和可食用纤维素，加强了它的强度，耐潮和耐热性，使它更适合用于包装食品。“
老张轻笑一声，答复道：“这是我一个朋友本身制作的，他只是为了本身吃的。今早我去了他的店，他给我顺手装了一些。“
李德孝一时愣住，然后反应过来，能够是老婆饼的香味。
在香江的尖沙咀船埠，老张提着一个纸袋子，一脸猎奇地看动手中的老婆饼。在开车的路上，他已经吃了五六块老婆饼，要不是肚子太撑了，他还能吃几块。
老张点了点头，然后问：“这些要多少钱？”
“我随便做做，本身吃的。要不我拿一些给你先填填肚子吧？“他笑着说。
老张惊奇地说：“你们李记也开端做老婆饼了吗？”
李国豪能够制作这类新型糯米纸，纯属偶合。在上一世，他曾经在本身开店的时候研讨如何进步食品的品格和表面，也就是所谓的“卖相“。
“昨晚两点多。“李国豪擦了擦脸，答复道，也顾不上李慧芳的担忧。
几分钟后，李国豪走后，李慧芳转向李德孝，说：“老公，看看我们儿子多懂事，悄悄地把握了这门技术，将来必定能赡养本身。”
老张说：“来不及了，算了，不吃了。”
李慧芳看着李国豪，满心担忧，叮咛着。李国豪点了点头，随后脱下围裙，向父母告了别，回家歇息去了。
李德孝婉拒地笑道：“都是街坊邻居，不值几个钱，平时你也常常送生果给我们吃。”