薛氏和文韬两小我挑着筐子离得老远就闻声他们家传来咚咚咚剁东西的声音,文韬忍不住向他娘问道。
文墨把篮子放在井边,抬脚向杂物间走去,她记得娘把花生豆子甚么的放在那边了,筹办找点花生炸了出来和菠菜一起凉拌,再做个醋溜白菜和小炒肉,一样的食材,换换体例做出来也能换换口味,每天吃白菜炖萝卜也腻歪不是。
薛氏脸上带笑的和大儿子说话。
今儿保藏涨了一个,点保藏的妹子必定是小我美心善的好姑凉……
薛氏一句话就把吃啥菜给决定好了,农家多数时候都是如许,啥菜都是一锅乱炖,再贴一锅饼子,便利费事。
欣喜的几步跨了畴昔,用铲子挖了半篮子菠菜她才心对劲足的回了家。
文墨出了灶房,刚想张口喊大哥文韬用饭却见玉华拉着mm玉玲的手向她家走来,走近了才张口和她说话。
“管她捣鼓啥呢,你尽管吃就是了,只要她身子能一向这么好着,就是把房顶掀了也由着她去。”
文韬嘿嘿笑了几声不再说话,挑着担子率先进了门。
“地里也是白菜萝卜,能有啥,你大哥又不是别人,家里不是另有猪肉,切了和白菜萝卜一块炖了就是。”
娘薛氏洗衣裳还未返来,大哥出去挑土。
“娘,先小火烧着一会再改大火。”文墨筹办先把花生米炸了,炸过花生米的油再用来溜白菜。
“娘,你说小妹在家捣鼓啥呢?还说晌午让我好好尝尝她的技术,你听这声音。”
文墨拿了篮子出门正巧遇见洗衣裳返来的薛氏。
“不凉,水是温的。”
文墨嘴上说着话手上也没闲着,利索的刷了锅重新倒上了油。
薛氏把菠菜放下笑着应了声好,坐在灶下从大灶眼里抽了火扑灭了小灶。
水开以后文墨把洗好的菠菜放出来焯熟捞出放在一边晾凉,然后把肉馅用手挤成小丸子下锅煮,焯过菠菜的水碧绿碧绿的搭配着红色的肉丸子非常都雅,没有小葱,文墨就把从地里掐来的两颗嫩蒜苗切碎了洒在丸子汤里,最后点了两滴芝麻油出来。
站了一会,拿了篮子想到菜地里去看看另有别的甚么菜没有。
文墨把蒜头掰开,用水洗洁净放在案板上用刀拍扁了,蒜皮很轻易就剥掉了。
文墨这边剁好了肉馅放好,又把泡好的红枣拿出来去核切碎了和玉米面混在一起捏成了窝窝头上锅蒸着,不大会小院里就飘满了玉米和红枣异化在一起的味道。
文墨交来回回找了几遍才找到几个很小的红辣椒,一昂首才发明被辣椒秧子挡住的地上还种了菠菜和大蒜,大蒜刚长出嫩嫩的苗子还不能吃,菠菜已经很大了。
文墨晓得大饼这是舍不得它的孩子,笑着看了一会才回身进了灶房。
薛氏应了一声,看着闺女往锅里倒油,忍了忍到底没说甚么。
说完,把切好的蒜末和花生米放在菠菜里加了醋和盐等调料一起搅拌均匀,这顿饭就算做好了。
把炸好的花生放在一边,文墨往锅里下了姜蒜和干红辣椒爆香,快速的把醋溜白菜做好,又把切好的猪肉和辣椒一起爆炒了,满院飘香。
“在这儿呢,正帮姑姑给小狗垒窝呢!你归去跟你娘说晌午就在这儿用饭不归去了,玉玲就不跟着你跑了,你归去跟你娘说了也返来这吃。”