首页 > 空间之弃妇良田 > 【022】上屠夫家买肉

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“行,咋不可呢,只要你决定要,大叔就卖给你。”莫屠夫一口承诺,“改天杀猪,有新奇猪血,猪肠子,我就让你婶子给你送去。”

“行啊。”云沫当即数了二十个铜板,递到莫屠夫面前,“莫大叔,这是二十文钱,你自个数数,看对不对数。”

腌制好猪大肠,日头还在顶着屋顶晒,时候还早,离烧火做饭另有一段时候。

走的时候,云晓童不忘冲着莫屠夫挥了挥手,“莫爷爷再见,我和娘亲先归去了。”说话的时候,还咧着嘴浅笑,模样非常呆萌。

今晚宴客用饭,再如何也得弄两道荤菜,拐子骨敲开了,内里满是骨油,买归去炖汤,再往高汤里加点观音豆腐,必然很好吃,幸亏,今儿早上,她还留了些观音豆腐在家,猪大肠下锅爆炒,有嚼劲,吃着也香,拾掇洁净了不比猪肉差。

谈完闲事,云沫提着猪大肠,拐子骨,牵上云晓童就筹办分开莫屠夫家。

“嗯,我记着了,多谢莫大叔提示。”云沫浅笑道。

“云沫丫头啊,拐子骨炖汤吃,味道还行,但是猪大肠很难拾掇,腥味又重,拾掇不洁净,恐怕不好吃呢。”他深怕云沫拾掇不洁净。

莫屠夫感喟又点头,道:“这些猪杂碎不好打理,那里能卖得出去,像猪血,猪大肠,猪骨头,都是留着自家吃,猪小肠薄薄一层膜,没啥肉,炒来吃还嫌它华侈油,都懒得要了,常日里都是丢了喂狗。”

“嗯。”云沫点头,“莫大叔,那这事儿,我们就如许定下了。”

“云沫啊,你不会是在和大叔开打趣吧?”莫屠夫不敢置信的看着云沫。

莫屠夫没想到几块猪骨头,一笼猪大肠还能卖出钱来,平常,这些卖不出去的猪杂碎,都是自家留着吃,他揣摩了一下,道:“云沫丫头,你看如许成不?大叔也不过秤了,这笼猪大肠,加上这几块拐子骨,一共收你二十文钱。”

莫屠夫将葵扇丢到一边,从椅子上站起来,“云沫丫头,你是要买这些拐子骨和这笼猪大肠么?”他很诧异的看着云沫。

“好叻。”莫屠夫接过铜板,笑容满面的数起来,数完以后,揣进腰间的荷包里,然后用稻草将几块拐子骨绑好了,连同那笼猪大肠一起递给云沫,还不忘叮咛道:“丫头啊,拾掇猪肠子的时候,你可必然要细心了,这猪肠子内里脏得很,得翻过来洗。”

“莫大叔,你如果感觉我出的代价行,就尽管将东西卖给我,我自有体例打理,不会放臭的。”对于莫屠夫的美意提示,云沫非常感激。

两人闲谈了几句,云沫眸光一闪,俄然,脑筋里闪过一个设法,因而看着莫屠夫,随口问,“莫大叔,常日里,这些猪骨头,猪大肠都卖不出去吗?”

猪杂碎卖不出钱,云沫出这个代价,可谓非常公道,半分没占莫屠夫的便宜。

云沫传闻猪肉卖完了,只得重新将目光放在几块拐子骨和那一笼猪大肠上。

猪小肠丢了喂狗,真可惜。

猪大肠腥味重,得从速拿归去,用盐巴,醋腌制一会儿再洗。

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云晓童见云沫扛着锄头,拿着镰刀,还挎着竹篮子,觉得她这是要上雾峰山,从速飞奔畴昔,问道:“娘亲,我们要到山上去吗?”

回到茅草庐,云沫起首取了木盆,将一笼猪大肠丢进木盆里,解开捆绑的草绳索,然后往盆里撒了些盐巴,醋,再像平常洗衣服一样,揉搓几把,把盐巴,醋揉搓均匀,将猪大肠腌制起来。

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