“不过我们青海轩之前就是以海鲜着名的,客人们各种鱼类也都吃腻了……”
“这类肉质的鱼类你能包管供应么?”
李雨也浅笑着点头,如果贺繁能够供应像这条虹鳟一样肉质的鱼类,推出一道新菜品绝对完整没题目。
但在好处的驱动下,市场上已经呈现了很多冒充伪劣种类,这个品牌都快被假货给害死了,劣币摈除良币的场景已经在上演了。
“这肉质?”
三小我围坐在办公桌前,同时伸出了筷子,将那看起来平平无奇的虹鳟给夹回了碗里,再如何看这也是虹鳟,不成能是蓝鳍金枪鱼啊。
贺繁捏着下巴,感觉这事大有可行。
如果青海轩推出这新菜品的话,确切能够吸引一些浅显的门客,但是对于那些顶级门客来讲,就没有甚么特性了。
“要有特性……”
再低头一看,盘子里明显就是一条虹鳟啊,这肉质的口感与味道,如何与顶级的蓝鳍金枪鱼的肉质差未几?
“老许,你也留下尝尝这虹鳟的味道,一起批评批评。”
贺繁稍一思考,就想到了一种生物——螃蟹!
没等李雨答复,一旁的许瘦子就抢先喊道。
许瘦子放下菜肴刚想出去,却被贺繁拦住了:
可这虹鳟只是一种很浅显的海鱼啊,别说比起蓝鳍金枪鱼,黄唇鱼之类的了,就算是浅显的青石斑鱼也比这虹鳟要奇怪些。
莫非这就是贺繁说的新菜品?
这也是清河村的村民挑选种水稻的原因,一年能收三次呢。
李雨满眼迷蒙的看着贺繁,等着他给出一个解释,贺繁被这迷蒙的眼神看的有些受不了了,从速说道:
这也是贺卫海佳耦几近每天都在田里干活的启事,一亩水稻的利润也就五百块钱摆布,还得累死累活,贺繁暑假的时候还得来帮手。
许瘦子不由一头雾水,这虹鳟也甚么好批评的,他做了这么多年的主厨,尝过的海鲜不计其数,虹鳟天然也是很多,能有甚么分歧的味道?
这也是最后没体例的体例了。
开车回到家已是中午,老爹老妈已经在筹办午餐。
将这个设法和李雨一说,当即就是一拍即合。
贺繁家的水稻田面积能够说是清河村最大的了,足足七八亩。
清河村因为处在本地省分,比较靠近热带,每年热带季风的吹拂,导致清河村的水稻能够勉强达到一年三熟。
大闸蟹这些年在市场上主顾但是喜爱有加,顶级的蟹味道毫不比金枪鱼差,海内着名的品牌也只要阳澄湖大闸蟹这一个,根基能够说独领风骚了。
从青海轩回清河村的路上,贺繁也一向在思考着养殖螃蟹的事情,村里固然有水库,另有条河,但水库是绝对不成能给本身承包来养蟹的,那是灾年时候全村人的命根子啊,以是这一条路就断了。
并且,稻花蟹绝对算是大有特性!
不过既然贺繁聘请,他也不好不给面子,让办事员再去拿了一双碗筷。
本身能够在稻田里养殖螃蟹啊。
“这只是我做的一个尝试,现在看来成果还算抱负,你说说这类品格的鱼肉能不能推出一个新菜品?”
不过只要味道好,管他娘的是海鲜还是河鲜,不都一样嘛!
李雨有些不明白,贺繁让许瘦子制作一盘虹鳟干吗。
贺繁尝过这虹鳟的味道后也算安了心,暴露了对劲的神采,看来本身的实验胜利了,灵雨公然能够改良鱼类的肉质!
李雨俏脸上的诧异之色涓滴很多于许瘦子,不过她随即就想到了甚么,目光炯炯的看向贺繁,这就是他说的新菜品?