贺繁家的水稻田面积能够说是清河村最大的了,足足七八亩。
比及李雨和许瘦子把鱼肉放到嘴里后,脸上都愣了,随即暴露了诧异之色。
李雨满怀等候的问道:
“要有特性……”
他现在才明白,为甚么贺繁专门拿条虹鳟交给本身烹调,公然有玄机奇妙在内里!
不过只要味道好,管他娘的是海鲜还是河鲜,不都一样嘛!
许瘦子不由一头雾水,这虹鳟也甚么好批评的,他做了这么多年的主厨,尝过的海鲜不计其数,虹鳟天然也是很多,能有甚么分歧的味道?
浸淫餐饮界特别是海鲜多年,李雨深深体味高品格的蟹在门客中多么受追捧,普通的海蟹或河蟹味道吃多了也就那样,如果然能出个能打的,绝对引发颤动。
贺繁一拍脑袋:“我这个猪脑筋,之前如何没想到!”
贺繁捏着下巴,感觉这事大有可行。
许瘦子自夸识海鲜吃海鲜无数,方才还是本身亲手拾掇的那条虹鳟,毫不成能会弄错,如何这口感另有味道……
“不过我们青海轩之前就是以海鲜着名的,客人们各种鱼类也都吃腻了……”
“老许,你也留下尝尝这虹鳟的味道,一起批评批评。”
如果青海轩推出这新菜品的话,确切能够吸引一些浅显的门客,但是对于那些顶级门客来讲,就没有甚么特性了。
一举两得了!
一起下水壶在锄头柄把上晃闲逛悠,行到了自家的水稻田边上。
“妈的,实在不可就花点钱,请人挖个鱼塘专门来养蟹!”
吃过午餐后,贺卫海佳耦就扛着锄头下田去了,现在恰是农忙的时候。
以是贺繁也为这个在伤脑筋。
再低头一看,盘子里明显就是一条虹鳟啊,这肉质的口感与味道,如何与顶级的蓝鳍金枪鱼的肉质差未几?
贺繁一听就明白了李雨的担忧地点。
将这个设法和李雨一说,当即就是一拍即合。
但真正懂的门客都晓得,帝王蟹也就是个头大充足吸引眼球,才会有这么高着名度。
没等李雨答复,一旁的许瘦子就抢先喊道。
“当然了,这那里是虹鳟的味道,冒充蓝鳍金枪鱼都有些信啊!”
李雨俏脸上的诧异之色涓滴很多于许瘦子,不过她随即就想到了甚么,目光炯炯的看向贺繁,这就是他说的新菜品?
“这类肉质的鱼类你能包管供应么?”
本身能够在稻田里养殖螃蟹啊。
开车回到家已是中午,老爹老妈已经在筹办午餐。
大闸蟹这些年在市场上主顾但是喜爱有加,顶级的蟹味道毫不比金枪鱼差,海内着名的品牌也只要阳澄湖大闸蟹这一个,根基能够说独领风骚了。
他当即就扛起个锄头,把行军壶装满凉开水挂在锄头的柄把上,筹办给老爹老妈他们送畴昔。