杨桃说只要筹办些青椒和香菜便可。
然后以一样的体例用香菜炒的猪肺。最后又用小肠打了个汤。
四个江湖游侠打扮的人和一个墨客打扮的人坐在靠近门口的位置,瞥见夏侯旭出去此中一个较年青的站了起来,被身边一个打扮儒雅的读书人给按下,表示他稍安勿躁。
钱掌柜呵呵一笑:“这有何难,不过眼下恰是酒楼买卖最忙的时候,后厨你就别进了,那边实在忙不过来,你就在措置食材的伙房里做吧。”
钱掌柜小眼冒着精光,如许本身倒是不消承担风险了,只是如果杨娘子在客堂里叫卖,那还不将他的客人都给呼喊走了。毕竟来旅店用饭的都是要图个平静的。有些踌躇的说:“只是那客人喜好平静,你可别…”
瞥见桃子和夏侯旭过来钱掌柜更是亲身出门驱逐。一脸谄笑的作了个揖:“是夏懦夫和杨娘子来了。快快有请。”
钱掌柜试吃了一下味道还是不错,不过这谈买卖姑息的是欲迎还羞随即面露难色:“你也晓得这下水是给那些夫役吃的,就连日子过的略微敷裕一点的人家都是不屑吃它,这销量实在是…”
杨桃将切成小块的肥肠放到油锅里爆炒了一下,加上酱油提色翻炒后成出,然后又将青椒放入锅中煸炒,最后肥肠入锅一起翻炒后出锅。
杨桃如何会听不出钱掌柜话中的意义笑着说道:“钱掌柜,在商言商如许的事理我还是懂的,我将这些卤味做出来,运到这里也不轻易。还请钱掌柜能行个便利让我到客堂去试卖,如果有人买那这买卖我们再谈,如果没人要那我也死了心了。”
杨桃想想也是便点头应了。
钱掌柜有些犹疑,这猪下水因为有股子异味以是底子没人会买,乃是大街上那些做夫役的吃的,如许的东西让他放到酒楼里卖,那岂不是如同鸡肋,有钱人不会吃,吃的人又不会进酒楼消耗。
钱掌柜不好拨了杨桃的面子便凑上前去,一股浓烈的肉香却又分歧于普通的肉香传来,确切是没有邪性味。 “这味道闻起来是挺香,不过就是不晓得吃起来甚么样?”
杨桃和夏侯旭穿太高朋满座的客堂,往二楼走去。
钱掌柜有些半信半疑:“那要如何个做法?”
第十章 人道的特性
然后让黑子端着给钱掌柜咀嚼了一下。