首页 > 林门闺暖 > 第一百八十二章鱼头汤饭

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“睿哥哥,方才世人皆赞我故事讲得好,诗诵的妙。怎的就你一人不言不语的。”当然另有林雅楠和林雅丽二人,不过林暖决定主动忽视她们。

见刘婆子睁着一双清透的大眼只顾盯着本身,显是不懂其意的。

林暖暖闻言点头,斯须又点头,她将米放入锅中,又看了看火候这才问道:“大娘那你可知本日这菜单,哪些是不能和鲫鱼一起用的?”

刘婆子一咬牙,并不去找她阿谁止步于秀才的爹,而是自卖为奴,展转进了林国公府。这一晃就是二三十年畴昔了,当年阿谁身条削瘦的小娘子现在也变成了个腰粗背厚的老婆子。

别看她现在粗手大脚的,实在她小时曾经习过一两个字,颇能认得些书。本来她爹曾经是个穷酸墨客,厥后只是中了个秀才,就将她娘和她抛下,跟村中一个地主家的女儿成了亲。

若不是林暖暖本日这一番话,她都忘了,本身也曾在阿谁秀才爹的怀里当真地识过几个字,弯弯扭扭的留下过,深深浅浅的墨团。

刘婆子被她一席话绕的头有些晕,不过幸亏刘婆子很有些来源。

林暖暖边想着方才在藕香榭的事情,边将鱼头细细地腌制了一下。

是以,刘婆子提及话来,也就没有甚么顾忌的。她见林暖暖此时稍闲,忙问道:“四蜜斯,请恕奴婢痴顽,听了您的话,奴婢倒是有些胡涂了!”

林暖暖嘴里说动部下的行动倒是不慢的,她看了看锅子,见已经鼎沸,忙让撤了些柴火,用小火细熬。

林暖暖本来想做鱼丸给他吃的,不过已经有了空心丸子,就有些重了。恰好想起前次做的古方八珍之一淳熬,不过天现在天已入伏,红烧肉不免有些油腻,这个鱼头汤饭倒是正合适。

刘婆子一愣,伸长了脖子想了一圈子,还是摇了点头。

林暖暖将这些都在眼里也不管别的,只淡淡地说道:“刘大娘,别藐视本身只是一个庖厨,实在你本身的任重且道远!”

公然,她就说薛明睿是个外冷内热的人,要她说,除了薛明睿,方才的世人应是没有一个看出来的!

刘婆子听了恍然道:“奴婢模糊感觉这约莫就是食品相克吧!”

“选大些的鲫鱼,将姜、胡椒、花椒放入鱼腹中,热锅内放入猪油,油化后放入鲫鱼用小火来煎。看要两面金黄便可,看就是这模样的,将米下锅前定要将鱼刺弄净然后在入锅,先放点盐,大火开后小火熬,记取,此饭看似简朴,实在统统都在火候和耐烦上。”

林暖暖也不觉得意,只耐烦地说道:“大娘,前人有云:人间万物相生相克,你可知是何意?”

薛明睿喜好吃鱼,却不喜鱼刺,故而每次很少将筷子伸进鱼肉。

现在林宇恒也只余一个嫡子,一个嫡女并两个庶女,如果林国公起了心机,待林老夫人一走,少不得就要指教唆着国公夫人薛氏给大房筹措着纳妾了......

“若提及来,实在会有些老嬷嬷或是经历丰富的婆子会说鲫鱼在发热的时候不宜多食,不成与猪肝一起同食,不成和豚肉一起食用,不成和芥菜一起食用......林林总总,老是这些.....”

黄氏一想,小娘子如此的耍心机可不是甚么功德情,既然她现在是个没娘的孩子,那么就让她好好教教她好了!

公然是个利落人,林暖暖心想,她笑着对刘婆子道:“你不明白也算是常理,只因我这几句话都没有说清楚!”

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