这是个临街的院落，沿街的铺子外挂着猪头羊首，案板上放着成扇的鲜肉。走进院内房舍五六间，院子里砌有一口好大的炉锅。锅旁木架垂下带着残血的钩环铁索。那一只钢鬃蛮豕正放在院门内里，一群人叽叽喳喳的围观。
浅显接过半片带骨前腿，拿起近百斤重的肉有些吃力，木架太高浅显又立在凳子上加长了铁钩把肉挂上去。依着肌肉间的纹理用刀渐渐地将骨头剔去，最好能做到骨白如玉不粘血肉，肉块洁净整齐。浅显运刀不快但钩挑剁砍井然有序，小手大刀快慢有力。最后将挂着的猪手一刀剁下，洗手擦刀就算完成了。郑屠夫看罢心说“好，小小年纪能有如此技术出乎料想以外啊！这如果能勤加练习磨炼几十年必然能练成厨子解牛术，打通仙道不成题目。”
清算一下关了铺子，葛老让浅显提着包草纸包裹的事物向街上走去。
把皮肉骨清算完管家说道“感谢郑徒弟，家里事忙，我还要从速归去，我们后会有期，葛老他日定当登门拜访。”连死去的马匹也没管，带着柳栋和仆人们快速的拜别。
“葛老，这柳家没有人能豆割蛮兽吗？如何还要找屠夫来屠宰啊？”浅显不解的问道。
“给你，甚么时候做好，能让我尝尝吗？”郑徒弟摘下四只猪手递给浅显说。
“我要副猪尿脬。”葛老插话道。见是葛老说话郑屠户忙说道:“对，加上一副猪尿脬。”
见伴计都豆割的差未几了，郑屠夫走到放下水的木盆边拿刀割下猪尿脬带着**猪鞭一起用纸包了，向葛老走去。归正不是本身的，不要白不要。
“明天晚餐吧！你得让葛老同意，我还是吃葛老的呢。”浅显说完拿起猪蹄向葛老追去。
“不懂事！不就是柳老头的孙子吗？你爹也不敢在我这大喊小叫，你爷来了也得安生点。看柳老头的面子猪头猪尾我要了！对，另有那匹马。下水就便宜你了！”看着倒下的白马，郑屠夫像没事人一样说道。
“我也不白要你的，看让这孩子帮你打打动手你看如何样？”葛老领着浅显走到郑屠夫跟前。
“走吧！走吧！晓得你嫌我这有血腥气，有本领别用我这宰的东西。这另有匹马等我清算呢。”等郑屠夫摆手说完浅显上前去说道“郑徒弟，那些人不要马匹是先前说过的，这四只猪手如何他们也没摘去？不要了吗？”
“你会啥？欧，这刀成心机，拿出来瞧瞧，”见浅显还是个孩子可腰挎短刀郑屠夫不屑的说，这刀模样独特，似菜刀却有个锋利的刀首，说徒刀又太宽广，另有护身长刺刀尾短锥。成心机。
这屠夫是个四十往上不到五十的壮汉，一身彪悍壮硕的腱子肉，眼大口阔，酒糟鼻子大耳朵，头顶污皂皂的方巾无冠，赤脚踏拉着双半旧的草鞋，肮脏的皂衫上细心看有点点污血。围着蛮豕转了圈拍了拍青年的马头和马尾说“好马啊！好马。”又向蛮豕走去。浅显小站的近仿佛听到屠夫在说“这马能出三百来斤肉，皮也不错。”屠夫瞥见葛老，对着葛老点头请安后又细心的把蛮豕看了遍说:“你看我像是缺钱的人吗？哦！不说钱。猪头猪尾加一腔下水，这买卖我作了！哦，还要加上你骑的这匹马。”别说这身行头还真像是缺钱的。