自家腊月里就生好的绿豆芽和黄豆芽或者黑豆芽都是正月里的首要下酒菜。
顾海平也洗妙手坐在炕桌旁，像大师一样拿起一块骨头大口地啃起来，铁蛋儿把几个酒樽倒满酒，要大师干杯，铁蛋儿大不喝酒，粉娥、山丹和二莲意义意义，铁蛋儿妈和铁蛋儿、顾海平每人喝了一樽。铁蛋儿的儿仔细雨也已经跑来跑去，能够大块吃肉了。
羊肉馅，加大葱。腊月筹办年货时，肉蛋蛋、胡萝卜蛋蛋、包菜蛋蛋都已筹办好。
腊月里，铁蛋儿妈早已载好一盆绿茵茵的大葱，就为正月里做菜用的。
占了多次便宜以后，前隐士的夺目也给草原人留下坏印象，不肯多和他们打交道。
安神大抵是要奉告来年要来执勤的神仙，家家都做好了驱逐新一轮神仙到来的筹办。
吃罢午餐，一家人开端各就各位，筹办早晨的接神活动。
另有一些是烧完引线没有响的，山丹便捡返来，一掰两半用火一点，“呲——”火花四溅，一股蓝烟升起，浓浓的火药味满盈于全部房间，一家人都沉醉于这份年味中。
何况，蔬菜奇缺，长年只要土豆作为首要蔬菜。
顾海平和铁蛋儿两个手脚敏捷，没用多久便把两个院子里的春联全数贴好了。
烩菜和炖菜一样，把统统的食材都放在一起，一锅煮，营养全面。首要还是为了吃到热乎的菜，都要几盘子的炒上来，不等菜上齐，早已冷掉了，还如何吃？
山丹小时候，家里过年时只要几个二踢脚和一小串鞭炮响，山丹便和二莲在月朔夙起，早夙起来到各家院里去捡除夕夜人家没点着的鞭炮，拿回家再点来响。
他那里晓得山丹经历的幼年、童年糊口的艰苦。
肉蛋蛋是把冻好的整卷羊肉或者猪肉先切片，再切条，再切粒，再剁碎，捏紧成一个个圆球状放到天然的冰库（粮房）冷冻好，便是肉蛋蛋了。
以是，蒙古草原人一年四时少食绿色蔬菜，大部分以奶食、面食、土豆、肉食为主，但他们个个都筋骨强健、安康无恙。这大半也托了土豆的福。
每年也隔三差五地吃，但铁蛋儿一向不能满足，这或许也是童年的亏空一辈子都补不返来的原因吧。
顾海平和铁蛋儿两人一个端浆糊盆，一个拿春联，用一把笤帚扫过内里的墙壁，再快速地涂热浆糊上去，顿时把春联摁上去，略微慢一点点，浆糊就冻成了冰，没法粘春联了。
山丹接话：“那我就不是读书人了？我每年和你贴春联，也没见你嘉奖过我。冻到手都麻了，辛辛苦苦的。”一副委曲的模样。
铁蛋儿妈劝住铁蛋儿：“晌午少喝一点儿，后晌另有谋生要做了，你小我也别喝多了。”
铁蛋儿妈一大早就起来，熬贴春联的面糊糊，再加一点胶出来，比较粘。
铁蛋儿才罢休。
顾海平第一次到山丹家就发明一家人仿佛对山丹都是谨慎翼翼地对于着做事和说话，很不舒畅，究其启事才晓得就里，他感到这么被宠惯的孩子竟然也一样通情达理，而不是唯我独尊。
她固然被宠惯，但一家人的艰巨拼搏从小就深深烙在山丹的影象里，母亲的要强和刻苦刻苦也深深影响了她，哥哥、mm的早早停学也给她很大刺激，她没有任何懒惰和推托，早已把一家人的将来和甘苦与本身的前程和运气拴在了一起。她想通过读书考上大学，然后有才气来回报父母和手足的心疼。