首页 > 灵医风华：王爷家的傻媳妇儿 > 第125章 杨卿若PK余御厨
真是可惜了。
秦子沉被请了过来，头一个咀嚼。
一样的两份洗濯洁净的食材很快就送了上来。
菜入口，他顿时神采大变，双目圆瞪的看向杨卿若：“你……你如何做到的？这如何能够！”
余御厨摒退了身边的门徒，开端脱手措置。
做完这些，顿时有门徒接办清算的事，余御厨端着菜信心满满的走向杨卿若：“秦二少奶奶，可否好了？”
“嗯？很难吗？”杨卿若眨了眨眼，装傻，“就是，方才那么炒的呀。”
“晓得。”秦子沉含笑点头。
为了经验不知天高地厚的杨卿若，他用出了平常不常用的手腕。
这还是他们头一次看到余御厨当众做菜，这技术更是头一次见着。
“此……是衙门准予食用的肉牛，并非耕牛。”余御厨脸上一僵，看向秦子沉，风马牛不相及的接了一句。
她用过的灶台，清算得干清干净，不留一点儿油腥残叶。
“二少爷请。”
，不易碎烂，烹调时又易成熟。
“诸位，请。”祈掌柜有些惊奇的看着杨卿若。
“等着你呢。”杨卿若利索的扔了抹布，洗了手，端着菜上前。
“给我留点儿！” 俄然，中间的几位白叟将两个当事人挤开，扑向了杨卿若前面的桌子，抢菜、抢汤、抢盘子……
大锅太重，以她的臂力底子不成能单手持锅，又没有合适的东西能够掂勺，她也不焦急，中规中矩的快速翻炒着。
而杨卿若这一盘，相较之下，显得清秀娟丽了很多。
她切的随心所欲，实则每一刀都得当好处的截断了牛肉的纹理。相对别的肉类，牛肉质老筋多，即牛肉的纤维构造较粗，结缔构造较多，是以必须横着纤维的纹路切，只要横切将其筋斩断，成为薄薄的片，再将片的截面逆纹路切成丝，如许筋与纤维束融会在一起成丝
目睹余御厨那边快开端炒了，这边却连刀也没开动，不由纷繁质疑起来。
秦家的二少爷，除了是个病秧子，那是个甚么样的人物？
杨卿若那里不知他们的群情，只不过，她懒得理睬，独自按揉着肉，操纵这几个小小的伎俩将灵力融了出来，这才取了刀缓慢的切薄片。
葱头一部分切条、一部分切粒;姜蒜切粒；牛肉切片……一举一动，敏捷、利索，又不失沉稳。
“我的！”
这会儿，除了秦子沉，已经没有人存眷她的举止。
牛肉滑炒至变色便盛起备用，锅中留油，放入干辣果煸香，加青红椒、洋葱、一勺食盐，翻炒均匀，才再次倒入方才滑炒好的牛肉片，半途调味翻炒半晌，这道菜便成了。
两刻钟后，上过浆的牛肉焯水，锁住水分，她才进入了爆炒的这一步。
杨卿若慢吞吞的清算灶台，趁便抬眼看了一眼。
要晓得，一个傻……曾经痴傻的小丫头能炒出这类菜色已经难能宝贵了，但是，想要赢一个御厨，那是不成能的。
他倒是不偏不依，从各自的盘子里都挟了一片牛肉一筷配菜，坐回到位置上细品。
因为，勾火能够招揽门客来店消耗，可它本身不但不能给菜肴增加多少甘旨和营养，反而会粉碎了甘旨。
他本身的菜是甚么味道，一向很清楚，以是，这一次他很判定的挟起了杨卿若那一盘。
一滴汤汁都没有溅出来。
只是本日，阿渔并没有来。