首页 > 流放后，我靠农学知识带娃基建 > 第8章 令人惊艳的豆腐
“苏娘子说了一刻钟，你就等这一刻钟又如何，无端说些惹人不快的话。”
“接下来就是煮豆汁，点卤，内里难的只要点卤的火候。”
豆腐如何做好吃，该如何搭配，吃了有甚么好处，听得村妇们两眼冒光。
要她说，她们停下一天的活计来学做豆腐，真真是华侈时候。
屋内的氛围瞬时和谐起来，熟悉的村妇叽叽喳喳批次说话。
小虎他娘恨不得抽本身一巴掌，为甚么娘和大嫂都还没发话，她一个小儿媳先开口了，这不，才过了半刻钟就被本身打了脸。
苏溱手脚敏捷点完卤水，不竭搅拌锅里的豆汁。
豆腐惠及四周村落，而衍生品则能够跟着行脚商传遍天下。
而仙岩县完整能够抓住这个机遇，赚取第一波财产，大大立名。
但很快，小虎娘认识到，这豆腐制作不难，县令还让苏娘子传授给村妇技术，今后这奇异的豆腐只怕大家都会做的，她得从速跟娘说说，她们一家子趁着豆腐技术还没烂大街，从速多做出些出来换银钱才对。
“小虎她娘！”李翠花但是亲目睹过豆腐成品的，天然晓得其他村妇的心机。
苏秦又找来木桶，把煮好的豆汁倒进木桶，包上粗布用木块压住出水成型。
她冷静回想起豆腐制作的流程，如果，豆腐呈现在父亲还活着时便好了——
不然如何普浅显通的黄豆，如何就成了香软标致的‘白玉’了。
但她如何也想不到，她一时心软救济女孩，将来会给这个天下带来如何翻天覆地的窜改。
“这些豆汁没有凝固前也能够食用，煮开是豆浆，在完整凝固前是豆腐脑，能够放饴糖做成甜豆浆甜豆花，也能够放盐水撒上葱花，单吃也是能够的，只是有趣。”
她们总算体味到李翠花说的香味，真的太好闻了，明显之前黄豆煮熟是没有这个味道的，但如何磨成汁了，竟然这般勾人。
豆皮腐竹之类的衍生品不但轻易保存，口感也好，一向以来都是平常百姓家餐桌上的宠儿。
“好！”李翠花目中一片炽热，她早已按捺不住，想要尝试一番。
别人不信苏娘子制作豆腐的技术是神仙传授的，她信！
村妇们看得目不转睛，到目前为止，苏溱做的她们都能够消化。
能让大伯娘诧异的好东西，如何是她能够质疑的。
豆腐流行天南地北，走入千家万户餐桌是期间趋势，从一开端的稀缺到稀松平常用不了两年。
“苏娘子？豆腐这就做好了？”终究有村妇反应过来，原觉得是多费事讲究的事情，没想到不过是磨一磨豆子，在煮一煮倒点醋便可。
别人千说万说，都不如本身亲目睹上一遭，纷繁开端围着苏溱会商制作豆腐的细节。
豆汁倒出来是甚么样，出来还不是甚么样！
傅媛跟两个妹也有些愣神，兵荒马乱了一晚，她们连早上供应的那顿稀饭也没敢去领，早已饿过了头，现在闻到了豆香味，好久没有吃过荤腥的三个孩子心痒难耐。
她笑着看向李翠花，“李阿姐，等一下就由您尝尝制作豆腐，明日我再教您如何再用制作豆腐的技术，做出豆腐衍生品。”
一刻钟后能如何样？
“浅显豆腐不易保存，只能在县内畅通，但豆腐衍生品却能保存数月乃至一年，它能去的处所就多了。”
“第一次做豆腐，用醋水，今后能够将卤水保存下来，专门用来点卤。”