村里人说是自给自足,但是现在的粮食产出未几,一家人如果人丁多了,连饭都吃不起。更别说,吃穿住行,除了吃住行,那另有穿了,这都是开消,没法自给自足的。
“……这是那里来的?”沈绯问。
许鸿煊被她笑得脸都红了,直接站起家来,走出去了,留沈绯一小我抱着小黄球在屋里笑得跟个傻子一样。
沈绯有点忧愁,想着想着,都雅的眉头就皱了起来。
豆花咸的甜的沈绯都能够接管,她喜好往豆花里放各种花生炸黄豆,吃起来口感软嫩中又有点香脆,还能够放点腌制的小酸菜,味道也不错。
石膏水渐渐倒入锅中,同时沈绯拿着锅勺往一个方向悄悄的搅拌,跟着时候畴昔,能够瞥见本来是水的豆浆渐渐的呈现了红色的豆腐花,豆腐花嫩生生的,比起豆腐来讲,口感是最嫩的。
许鸿煊的耳根完整红了,他木着脸道:“我才没有信赖这类话,这话也只要小孩子会信了。”
豆子泡过以后发涨,沈绯拿着勺子舀一勺放在石磨的洞眼里, 许鸿煊力量大, 则渐渐的推着石磨, 很快就瞥见有红色的黄豆浆液从石磨中流下。
沈绯咬着炸的小鱼,看着一锅油道:“可惜做这个废油得很,家里油也没多少了,过两天还得去镇上再买点猪板油返来。等本年这季花生收了,还能够榨点花生油来吃。”
许鸿煊看了她一眼,欲言又止,最后还是甚么都没说。
许鸿煊想了想道:“村里人都这么说,如果用手去抓鸟,以背工就会抖。”
小鱼之前便被腌制过,入了味,再裹着面粉一炸,炸得外焦里酥的,就连那些小小的刺也炸得酥脆,一嘴咬下去脆脆的,好吃还不怕被鱼刺卡着。
那只黄色小鸟雀大抵是在沈绯这里尝到了长处,也不出去寻食了,等沈绯发明的时候,它已经在家里做了窝,就在房檐下,毛茸茸的一团,嫩黄嫩黄的,也不晓得是从那里来的。
许鸿煊没答复这个题目,只是问:“做豆瓣酱,这些能用吗?”
沈绯点头,道:“这袋子豆子就很不错了……竟然有豆子, 那我们磨豆腐吃吧, 刚好便利。豆腐也有很多吃法啊, 煮的炸的煎的, 还能喝豆浆, 也很有营养。对了,你吃过臭豆腐吗?臭豆腐你别看它臭得很, 吃起来味道很不错了……”
田里的泥土犁开放水出来,村里的阿谁大水塘里的水以肉眼可见的速率降了下去。许家门口就有一条水沟走过,持续几天,都能闻声水沟里的水哗啦啦的响着,河水从门前流过,注入到地步里去。
做豆腐之前,得先将豆子泡一下, 沈绯将袋子里的黄豆挑了一下, 将干瘪有虫眼的挑了出去,然后将剩下的搁在盆里跑了一早晨。
固然做工有些粗糙了,但是不得不说,豆浆的味道还是非常甘旨的,沈绯喝了一碗,感受嘴巴里满是豆浆的味道,甜滋滋的。
刚好院子里的泥土被雨这么一渗入,软了很多,沈绯干脆趁着机遇把院子的地盘都给开垦出来了,种上了东西。
说着,她挑眉看向许鸿煊,问道:“你小时候,不会信了吧?不对,莫非就算是现在,你也还是信着这话的?”
沈绯看时候差未几了。舀了一大碗豆浆出来,她喜好喝甜一点的,以是还往里边搁了点白糖,然后捧着碗吹得凉了一些,就迫不及待尝了一口。