固然将跺辣椒的活交给了崔娘子，但苏柳的手也没闲着，而是将剥好的白蒜头拍碎，拿起另一把刀跺起来，听了这话便笑着回道：“哪有这么快。”
“这要不是辣椒现在才有，看大女人的手势，就像做过好多回一样呢。”崔娘子偶然的一句话，却让苏柳内心一跳。
苏柳在信中说了本身要开小作坊的设法，宁广天然没有不支撑的理，非常风雅地将两罐子酱分给众小将，无声地鼓吹了一把。
玄月初秋的气候已是非常风凉，苏柳本来筹算着本身及笄后就前去上京，却因为这个阿谁的启事绊住了脚步，好轻易才定下路程，她却又因为辣椒的歉收而繁忙起来。
这时，崔娘子也将红艳艳的朝天椒剁得碎碎的，又匀又细，苏柳朝她举起了大拇指，逗得她不美意义地羞怯一笑。
大旱今后，雨水反而多了起来，像是要把畴昔两个月的雨都下了，所幸没无形成洪涝，新一茬的庄稼的长势还是让人松一口气。
苏柳宿世算是无辣不欢的主，因着爱辣，她还学着做辣椒酱，去桂林和四川时，还观赏了人家做蒜蓉辣酱的做法，以是，现在再做辣酱时，她的手势也是非常纯熟了。
苏柳听了抿唇一笑，道：“这不喝采，辣椒蒸过才跺，就比生的好跺，也不会溅得到处都是。而辣椒的生涩味因为蒸的时候去掉了，如许做出来的酱就会更鲜香。”
“就是就是。”几个丫头都笑呵呵地凑趣。
而宁广，收到苏柳的家书和酱菜时，胡子拉渣的脸终究暴露了一个笑容来，在尝过那牛肉辣酱后，更是双眼大亮，饭都多吃了两碗，比打了败仗还欢畅。
一边写一边嘴馋，我也好想吃牛肉辣酱啊，真正阿谁无辣不欢，最爱香辣啊啊～
霜聆听了便故作错愕地屈膝施礼：“女人且饶了我们罢，我们说实话也不入耳，今后可真真不敢说了，这可如何了的，今后咱还不得要扯谎话？”
蒜蓉辣椒酱也不庞大，一样的将跺好的辣椒和蒜蓉放在一个盆里，插手盐糖另有高度的三黄酒，搅拌均匀，但那过程中，都不能沾到水，不然酱就会变酸。而苏柳像是做过千百次普通，熟稔得让人不测。
值得光荣的是，固然物价大涨，但烽火却没有涉及到昌平县大坳村如许的小处所，百姓仍然安居乐业，只不过本年才经了一次小水灾，庄稼收成大减，日子过得没有昔日津润罢了。
这话一出，世人笑的更欢。
辣酱谁都没有做过，天然是由苏柳亲身掌勺，芽儿早就把火给生好了，因要节制火候，便将这活给让给了更加熟稔的崔娘子。
炒半晌后，又将黄豆酱水、白糖等倒入锅内，抽掉大柴改文火，盖上锅盖渐渐炖，期间还不竭搅拌，比及肉呈黏稠时，这才在上头撒上炒熟的芝麻，又翻炒一下，用筷子尝了味道，这才出锅。
“那是，大女人的脑筋就是矫捷，不像我们，笨的紧。”崔娘子呵呵地笑。
上一茬的辣椒因为种籽充足，以是足足种了十三亩地之多，因着摒挡恰当，也算是来了个大歉收，除了供应宋斐他们家的酒楼，苏柳本身也留下了有两百斤的辣椒，做她早就想做的辣椒酱。
陈氏则是嗔道：“亏你本身还认本身是个吃货呢，谁家丫头像你这么馋嘴？去了婆家没得让人看了笑话去，这如果普通人家，还不得吃贫民家里？”