吴公公将炒锅放油烧热，插手虾仁炒熟。锅底留油放入葱、姜煸香，下入炒过的虾仁，再放入酱油、料酒和一点点鸡汤。加清汤，烧开后，放入面条煮熟，再将薄薄的鳝鱼片倒出来一烫，立即出锅。
路仁嘉先喝了一口汤，真鲜！
康熙看女人的目光可真差，路仁嘉在内心鄙夷，那么放肆娇纵的人康熙也喜好，不过转念一想又笑了，在康熙面前的时候，常常在定是和顺小意。御膳房里固然也不都是好人，但是总比后宫安闲多了。路仁嘉可晓得低位嫔妃每日的份例，吃的比本身差远了。
倘若吴公公喜好的，和刀工最好的，不是一个寺人，那么大师或许另有争议，现在既然都是路仁嘉，傻子才会说不让她补上这个缺。
谁知等寺人们都走完了，吴公公一摊手，“今儿个太忙了，东西都是可着主子们要的量做的，还真没给你剩下吃的。”
吴公公怕路仁嘉难过，很快就敛起伤感，裂开嘴笑了，“吴爷爷我现给你做口吃的，成了动手，如何也得道贺道贺。”
这个小寺人是第二个完成的。吴公公将手伸到他的砧板前，两只手指夹起一根萝卜丝，往上一拎――全部砧板都空了。
嘤嘤嘤，常日里那些崇高的上手们和冷傲的动手们一起嘉奖本身，路仁嘉好羞怯。
像张公公如许对吴公公不平气的，也不敢公开和他作对，其他的上部动手们，对吴公公还是很服帖的。抱住的大腿很粗，路仁嘉很高兴。
说道吃，路仁嘉正等着下值了的寺人们走光，她晓得本日吴公公必定给本身留些好吃的来庆贺。
面前一碗面条，只要红色的面条和鳝鱼片，红色的虾，色彩单调的很，是不能给主子们做如许的菜的。只是香味袅袅，闻起来就让人食欲大增。
“有虾有鳝鱼，做鲜虾鳝鱼面吧？”吴公公说着，已经将十来个大虾剥壳洗净切段儿，加精盐、蛋清和温芡粉搅匀，又将鳝鱼递给路仁嘉，“你来，剃薄片，能多薄就多薄。”
还剩一个高高瘦瘦的小寺人，是倒数第二个切完的，吴公公看了看他切的东西，“固然略微慢了一点儿，不过切的都不错，刀法都用对了，萝卜丝挺均匀的，肉馅也剁的细，大虾用的是刀尖排，花椒也没溅出去。只是一点儿不可，你重新到尾用的都是一把刀，先剁的猪肉，扎的大虾，切了花椒，最后这把刀切的萝卜丝。你说说，你这萝卜丝得是甚么味儿啊？”
吴公公最后走到路仁嘉面前，扫视了一圈上手和动手们，“小门路如何样？没题目吧？”上手和动手们纷繁点头，“不错，动手准，也不算慢。”“可贵的是刀法都选对了。”“风俗也好，切肉切菜用的刀分开，砧板也洗了。”
吴公公四周看了一圈，“今儿个还真不巧，没剩甚么东西，别急，就是甚么都没有，吴爷爷也能给你变出口吃的来。这么着吧，我给你擀手擀面。”
大师纷繁表示，该当的该当的，本该如许本该如许。路仁嘉看到四周人的诚心脸，发明大师还都是屈就与吴公公的淫威之下的。
面和好后，吴公公拿起擀面杖，擀成大大一个薄饼，来回折起来变成一个长条，一刀刀切下去。切完后拎起来抖一抖攥一攥，面条就好了。