路仁嘉天然不好说实话，只好对付道，“是我本身瞎揣摩出来的。”
路仁嘉还真想不明白了，荣嫔怀着皇上的孩子，却半夜将一个小寺人叫过来，又是拉手又是看脸的，这是想干吗？
路仁嘉尝了一口，葱香入味，蒸蛋嫩滑、入口即化，海参弹牙、极有嚼头，质料虽少，配在一起却不显单调。
沈嬷嬷倒吸一口冷气，半晌后道，“天然统统以娘娘为重。”
冯上手道，“暗香卷。”他见路仁嘉如许，便晓得这道菜味道不错了，也尝了尝，满足的点点头。
冯上手尝了一口，“真不错，小门路你这菜是在哪儿学的？”
沈嬷嬷将当年她当年是如何与路仁嘉她爹熟谙的，路仁嘉是如何扮成寺人进的宫，她又是如何得知了路仁嘉的身份，一一茂发嫔道来。
又见冯上手将香菇、木耳、胡萝卜切成小丁，插手食盐，和青豆一起拌入土豆泥内。将豆腐皮铺在案板上切块，将大杏仁和腰果也制成颗粒状，搅拌入和好的豆泥中，异化成茸，均匀地涂抹在豆腐皮内，包成卷形。
路仁嘉：(⊙o⊙)！
冯上手晓得路仁嘉的味觉极活络，不过略微咸一点点并无妨事。
路仁嘉心想那是，这但是淬体清露的服从，嘴上却道，“娘娘快别讽刺主子了。”
路仁嘉得知后很高兴，固然不晓得心机那里工致了，不就是把鱼香肉丝里的肉丝换成了水面筋嘛_(:3 」∠)_
见冯上手先将土豆洗净刺孔，上锅大火蒸上，蒸好后去皮捣烂成泥。
【叮！恭喜宿主，刀工任务完成！】
荣嫔又细细打量了路仁嘉的面庞和脖颈上裸漏出来的一点点皮肤，道，“你这整天烟熏火燎的，皮肤竟然还这么白嫩。”
将韭菜放入热水中烫熟，系在豆腐卷内里，均匀地码放在蒸笼中。出锅装盘后，将用调料调好的淀粉汁淋在方才出锅的卷子上。
沈嬷嬷忙道，“奴婢不敢，奴婢晓得小门路绝没有对娘娘倒霉的心机。她扮成寺人也绝对没有任何诡计。”
刀工任务竟然在此时完成了，路仁嘉有点不测，一时候没空详问体系，而是将鱼香素斋淋上红油出锅装盘。
四川本瘠薄，食材有限，因而便将菜的调味生长到极致，一样的食材，用分歧的调味体例，能调出截然分歧的味道。所谓“鱼香”，不是鱼的香味，而是做鱼用的调料的香，因为这类调味体例老是用来做鱼，久而久之，人们便将这类味道与鱼紧密联络在一起，将其他的食材做成这类味道后，也叫做鱼香了。
路仁嘉更猎奇了，莫非冯上手要做土豆泥？
路仁嘉摇点头，“严格来讲，也不算是荤味儿吧。鱼香味儿，如何样？我们做个鱼香素斋？”
路仁嘉挟了一个咬下去，豆腐皮很有韧性，土豆泥口感绵密，杏仁碎和腰果碎又香又脆，青豆、胡萝卜、木耳既丰富了味道又丰富了色彩。清爽的豆香、淡淡的土豆和胡萝卜的甜、浓烈的杏仁和腰果的香气，异化在一起，几近是不加调度润色的最原始的味道。色彩丰富，暗香天然，几近称得上是返璞归真。
荣嫔点点头，“我信你。”仍然是一脸深思。沉默好久后，荣嫔低声道，“沈嬷嬷，你可感觉小门路最合适不过了？的确就像是老天爷送给我的普通，标致，厨艺好，另有个要命的把柄。”