荣嫔尝了冯上手和路仁嘉的菜,非常对劲,特别夸奖了那道鱼香素斋赞,“真是好工致的心机。”
路仁嘉还真想不明白了,荣嫔怀着皇上的孩子,却半夜将一个小寺人叫过来,又是拉手又是看脸的,这是想干吗?
冯上手又思忖半晌,拿出了豆腐皮、土豆、香菇、黑木耳、胡萝卜、青豆、韭菜、腰果、大杏仁等一堆食材。路仁嘉奇特冯上手拿这么多种食材要做甚么菜,目不转睛的看着。
荣嫔打量了半天,对劲道,“真是不轻易,每日劳累,双手还这么细嫩,这一双手又白又嫩又滑溜,比我这一双手养得都好。”荣嫔拿本身的手和路仁嘉的手比了比,“不平老不可啊,这肉皮都松了。”
“要不,我们做一道荤味儿的素菜?”路仁嘉道。
冯上手尝了一口,“真不错,小门路你这菜是在哪儿学的?”
最后,沈嬷嬷道,“小门路进宫只是因为她当时年纪太小,孤身一人在宫外实在没有活路,只得假扮寺人进了御膳房,还能得吴公公照顾。她心性纯良,又自顾不暇,毫不会惹事的。”
沈嬷嬷将当年她当年是如何与路仁嘉她爹熟谙的,路仁嘉是如何扮成寺人进的宫,她又是如何得知了路仁嘉的身份,一一茂发嫔道来。
一个个小卷子整整齐齐竖着摆放,从上面能够瞥见略透明的土豆泥里切碎的食材,花花绿绿的非常都雅。拦腰用翠绿的韭菜系了一道,为的是制止豆腐卷开裂。
四川本瘠薄,食材有限,因而便将菜的调味生长到极致,一样的食材,用分歧的调味体例,能调出截然分歧的味道。所谓“鱼香”,不是鱼的香味,而是做鱼用的调料的香,因为这类调味体例老是用来做鱼,久而久之,人们便将这类味道与鱼紧密联络在一起,将其他的食材做成这类味道后,也叫做鱼香了。
荣嫔一边小口小口的吃着肉汤圆,一边打量着路仁嘉,“你也在我小厨房做了挺久的了,技术不错。”
荣嫔将碗放下,对路仁嘉道,“你走两步我瞧瞧。”
荣嫔又细细打量了路仁嘉的面庞和脖颈上裸漏出来的一点点皮肤,道,“你这整天烟熏火燎的,皮肤竟然还这么白嫩。”
冯上手点点头,“做吧!”
刀工任务竟然在此时完成了,路仁嘉有点不测,一时候没空详问体系,而是将鱼香素斋淋上红油出锅装盘。
路仁嘉盗汗都流下来了,荣嫔这还真是在给本身挑相好的呢?她揣摩着荣嫔就算只能找个寺人,也不肯找个不男不女的娘娘腔,就用心迈着小碎步,小腰还一扭一扭的,在荣嫔面前溜了一圈儿。
公然,荣嫔半夜又把路仁嘉折腾起来,要她做肉汤圆。路仁嘉恨恨的用糯米揉面团,将面团设想成荣嫔的脑袋,越揉越努力。
沈嬷嬷一听这话,噗通一声就跪下了,低着头。
路仁嘉更猎奇了,莫非冯上手要做土豆泥?
荣嫔点点头,“我信你。”仍然是一脸深思。沉默好久后,荣嫔低声道,“沈嬷嬷,你可感觉小门路最合适不过了?的确就像是老天爷送给我的普通,标致,厨艺好,另有个要命的把柄。”
路仁嘉摇点头,“严格来讲,也不算是荤味儿吧。鱼香味儿,如何样?我们做个鱼香素斋?”