夏家开了一个小馆子,真的很小，并且三天打渔两天晒网，小馆子常常不开门。不过也算是远近闻名，不乏权贵来这里用饭。
夏槿皱眉，“还要比试？”
“我们转头再比试一次吧？”路仁嘉摸索着问，本身都感觉不美意义。
路仁嘉感喟，本身这算是败在了经历上。
路仁嘉想点头，好想说是啊，她得赢过夏槿，不然体系任务就卡在这一关过不去了。
路仁嘉无语，“但是你分歧意，我每天都缠着你，不是更费事？”
夏槿也做好了，两盘龙井虾仁摆在一起，虾仁玉白，茶叶碧绿，芡汁清澈。
路仁嘉怕夏槿不信赖，又持续包管道，“我前次和别人比试就是如许的，对外说是我输了，我绝对说话算话的。”
夏槿真的很怕费事，只同意和路仁嘉比试一道菜，最后抽签决定比试西湖醋鱼。
将鱼清算洁净后，劈成雌雄两片，连着骨头的一边叫做雄片，另一边叫做雌片，两片连在一起，并没有堵截。
西湖醋鱼这道菜最是常见，也最是典范。夏槿家里备着饿了两天的草鱼，草鱼饿了两天后，不再有泥土味儿，鱼肉更健壮。
实在烧煮的时候统共不过三分钟，用筷子悄悄扎鱼颔下部，能扎出来的时候就熟了，放入酱油、绍酒和姜末调味后，立即将鱼捞出装盘。
里手一脱手，就知有没有。路仁嘉看着她的架式，本身就先心虚了。
因为夏槿烧煮鱼的时候，将沸水端离了灶火，锅里的水不会一向翻滚，更暖和一些。并且一看夏槿就是常常做西湖醋鱼的，不消筷子戳，用经历便能将火候把握的非常精准。本身用筷子戳后，再将鱼调味出锅，又多用了一些时候，天然不如夏槿的鲜嫩。
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路仁嘉苦着脸，又是浙菜里最闻名的之一，夏槿怕是没少做，本身可别再输了。并且龙井虾仁和西湖醋鱼这两道菜的确是有异曲同工之妙，都口味平淡、原汁原味，工序虽简朴但对厨艺要求极高，乃是妙手过招的最高境地――返璞归真。
但是路仁嘉有个特别讨巧之处，虾没有去尾，炒出来后虾身玉白、虾尾鲜红、龙井翠绿，比只要白绿两色更光鲜明丽些。
路仁嘉俄然灵机一动，冷静问道，“体系，如果我完不成任务会如何样啊？”
夏槿想了想，点头，“也是。”
她干吗必然要完成体系任务？固然是为了完成体系任务而出宫，但是如果能走遍青山绿水，一起吃吃喝喝，不也挺好吗？
龙井本就色绿、香郁、味甘、形美，明前龙井尤其暗香甘美，是茶中极品。做成龙井虾仁后，茶芽的形状与色彩也极美。
路仁嘉找到夏槿,夏槿却不肯与她比试。
公然夏槿的哥哥夏楠也鉴定路仁嘉输了。
看着夏槿很快便剥了一小盘的虾仁，路仁嘉俄然灵机一动，既然没掌控赢，只好兵行险招了。
“你究竟为甚么分歧意啊？”路仁嘉含泪问。
将虾仁洗上三遍，直到洗得乌黑，沥干水分后加盐和蛋清搅拌，搅拌到有粘性的时候，再插手干淀粉拌和上浆。
好不轻易磨得夏槿同意和本身比试了，本身却输了，路仁嘉欲哭无泪。
夏家的馆子名声很响,却没人晓得夏槿,大师晓得的,是夏槿的哥哥夏楠。夏楠才是公认的浙菜第一人。