虾饺用一层澄面皮，包着一两只虾，也不过一口的大小。有半月形的，也有十二褶的蜘蛛肚的，内里不但有虾，另有肉有笋。洁白晶莹，略微透明，能瞥见内里的大虾，皮柔韧，馅鲜美。
白芨竟然还会剪窗花,路仁嘉非常欣喜,在每扇窗户上都贴满了白芨剪的窗花。
即便是路仁嘉见惯了精美的宫廷点心，也对这里的点心颇多赞叹。
艇仔粥不但有鲜虾和鱼片，还能够放海蜇、炒花生仁、凉皮等好多东西，除了耐煮的食材要和粥一起煮以外，其他的用刚出锅的滚烫的粥浇上去烫熟，刹时香气扑鼻，热气腾腾，非常鲜甜。
馅料是剁成小粒、异化均匀的鸡胸肉、虾、冬笋、冬菇和猪肉，鸡皮做皮，包成石榴形，用芹菜梗撕成细丝扎口，再将蟹黄装点在其上，上笼蒸上半刻钟即好，久了则会成形不佳，且美味走失。
作者有话要说：我错了，明天早晨码着字就睡着了，明天上午家里又来了客人，昨晚承诺的二更现在才放上来，对不起。
白兔饺上来的时候，路仁嘉嗷的一声，好萌！
吃的心对劲足以后，路仁嘉终究去寻粤菜第一人地点的处所――泮溪阁。
吴公公拿到红包就笑了，“如何另有我的？”
另有干蒸烧卖、萝卜糕、荷包饭……路仁嘉每顿吃一样，竟不重样的吃了小半个月。
这是本身给黄芩发的第一个红包，也是最后一个了。
她在当代就没见过这么好的技术，固然也有很多捏成各种小植物形状的点心，但是精美敬爱的程度和面前这个完整没体例比。
广东人很会享用。早茶、午茶、晚茶，茶馆里一天到晚都是来宾满满。路仁嘉一起走来，很多处所的人，在内里用饭都会叫上满满一桌的菜，而广东这里，很多人只是要上“一盅两件”，一壶茶，两件点心。但是广东人出来吃的频次极高，即便是浅显百姓，出来用饭也和在家用饭一样平常。
罗徒弟另有一道特长好菜，让路仁嘉赞叹不已――石榴鸡。
路仁嘉谨慎翼翼的捏起一个白兔饺，放在本技艺心儿里，又打量了半天，才闭着眼睛一口咬下去。
另有油盐白粥，路仁嘉初尝时不喜，感觉与其他各有滋味的鲜美粥汤比拟较，油盐白粥实在是太简薄寡淡了些。但是喝了几次后，路仁嘉垂垂尝出油盐白粥的妙处来，只要纯粹的米香，有油盐提味，米香更显醇厚。佐上任何菜，都不会喧宾夺主。
且一盘当中，每个小白兔的模样神态各有分歧，不过核桃大小的饺子，竟真的能令人看出小白兔的神态来，功力不成谓不深。当时便一菜立名，连带着冷静知名的泮溪阁也火了起来。当时罗徒弟不过二十多岁，在厨子这一行里，也算是少年景名。
路仁嘉感遭到前所未有的危急，她感觉罗徒弟和她太像了，都善于将原有的菜肴再改进一步，喜好做精美、难度高、别人做不来的东西，所谓艺高人胆小。
如果能拍照就好了，路仁嘉冷静堕泪。
石榴鸡也是蒸出来的，路仁嘉将它分别到和烧麦虾饺一类内里。石榴鸡也算是粤菜名菜了，本来是将鸡皮开成半个巴掌大的圆形，再将蛋清、粉芡和盐调配成的糊，涂在鸡皮内侧。
不管多么不舍，分别的日子还是来了。黄芩倒是挺豁达，还笑着安抚路仁嘉，路仁嘉也难过了很多日子，内心有了些筹办，上路的时候也没掉眼泪。