“没有。”
“哟，张父执来得倒是挺快啊。”
在满足了猎奇心以后，仇巾眉才如释重负地拜别。
李伯言眼皮一抬，慢条斯理地抿了口茶，“你活力了？”
张广前一头雾水地走出堆栈，点头呢喃自语道：“这叫甚么事儿？果酒都敢卖黄酒、白酒的价，想钱想疯了吧！”
大宋的酒榷轨制，限定的仅仅是粮食酿酒需求的酒曲，至于果酒，因为果皮本身就有可发酵的微生物，并不需求酒曲，相反，用了酒曲，会使酿造出来的果酒更加浑浊，以是果酒酒价相对昂贵，乃至都上不了台面。
“唔，伯言啊，你说得倒是轻巧。三元楼的酒，本来就是二百六十文一坛，稍次于唐记的十里香，如果再降，我这亏蚀啊。唐记降三十文，折价兜售，不过也是想拉动他正店跟十几家脚店的买卖，我可用不着。”
张广前俄然反应过来，这是果酒啊！
不过老张家也没有那么得真情透露，只能说，是个可知值得信赖的合作火伴罢了。
下了肩舆，一起小跑的老张，差点被堆栈的门槛给绊倒，稳了稳身子，忙不迭地跑到一角的位置，笑眯眯隧道：“伯言啊，你找我？”
“哦，二百文一坛，倒是挺便宜的，或许……”
张广前大松一口气，声音也不再决计抬高了，笑道：“果酒啊，那倒好说。只是大郎，这果酒，怕是难卖，放久了轻易馊啊。”
“我这手头上有一批酒，想着本身再找门店兜售，过分费事了，恰好，放在父执的酒坊当中兜售，如何？”
要命了，豪情按原价来，你这果酒竟然要四百文一坛？都快跟丰乐楼的寿眉一个价了，也太黑了吧！
……
实在前人对于果酒的酿造，已经有很深的研讨。但是在大宋，果酒占有的份额，并未几，乃至一些正店当中，都不兜售果酒。
“既然如许，父执为何不把酒的代价压下来？”
“是啊，哎呀，我这里忙着呢，你如果没事儿，带着芳儿她们几个，去逛逛铺子。”
“伯言这酒里，莫不是放了味精？才敢卖如此高贵？”
实在开初，李伯言并没有想到用甘油这回事，而是想着用蒸馏的体例，将便宜的果酒，加工成高酒精度的白兰地，很可惜的是，宋人并不爱好如此烈的酒，更爱诸如黄酒带来的绵软之感。厥后想着用皂化反应制作番笕的时候，才想到了副产品甘油，能够作为果酒的调味剂。
“父执严峻了，坐。”
一时候，李氏的初创人李伯言，就在坊间传开了名声。因为味精的奥秘，一些店家并未说味精是甚么模样的，只是给门客们先容时，指了指店面口的牌子，以是李伯言就成了姑苏城的牌爷。
“快说！”仇巾眉非常愠怒地喝道。
……
李伯言都这么说了，张广前再不识汲引，就有些不美意义了，便道：“伯言要寄售果酒倒也不成题目，只是伯言啊，你要做好筹办，能够很难卖。”
别的一个别例，也只要李伯言晓得。那就是用甘油来分化单宁，晋升果酒的口感与品格。天上人间的那瓶拉菲，就是李伯言花了三十文钱买来的葡萄酒，增加了百分之一的甘油，调制而成的，既去除了多余的单宁带来的苦涩，又增加了果酒的甜美之味。
张广前擦了擦额头的汗，“那是啊，跟伯言你做买卖，父执如果跑慢了，还不得被其别人抢走买卖。”