至于和各食肆、酒坊东主协商，当然得由彭均之父彭仲夏出面，只要谈好了，赢利是不愁的。
当然，对鱼的需求大很多。
还不如拿相干创意和技术换人脉，做酬谢，以此换得一个好朋友。
因为在这个期间，没有冷柜、冰箱，没有冷链运输技术，做生鲜食材、饮食买卖，生长范围受限，想要做大，根基是不成能的。
见彭均恍然大悟，李笠没有多说甚么。
这一点，彭均想得很明白，李笠出的这个主张，以及鱼肉去骨器的奥妙，确切“货真价实”。
“体贴，不止是嘘寒问暖，另有本色上的好处，不但人为要比平常伴计多，年底发的钱，也不能太寒酸，当然，前提是奖惩清楚，混日子的人，没资格得虐待。”
刚出门，就见彭均之父彭仲夏和一名中年人在街中间走扳谈，那中年人的年纪看上去比“老彭”略大，身材肥胖，面善，留着山羊胡，看上去像个教书先生。
“再说，这些个主张分歧适我，比方，房顶上有一个鸟蛋，我想去拿，却要先买把竹刀...”
滋长鱼苗是惯例，目前只能偶尔一用，李笠已经想到了另一个好体例，假以光阴，就能付诸实施。
李笠的见地和目光，让彭均非常敬佩，他还是总角，就已经在李笠的指导下开了食摊，然后升为食肆，又有了分号。
“那么，这就是那硬骨头的李三郎了？”
彭家能构造人手捕鱼、养鱼，又有气力收鱼，这不是题目，只要卖鱼糜能赢利，原质料那里可贵倒彭家。
“事理很简朴，这是谢礼，感谢你救我。”李笠说完，不等彭均发话，持续说：
而李笠，是要以此作为下狱期间彭均帮大忙的谢礼，分文不收，恰是所谓“授人以鱼，不如授人以渔”。
接下来开端卖鱼糜，‘钱途’一片光亮，但后续的路要如何走，他没底，需求李笠指导。
两人谈了一会，李笠告别，彭均送他出门。
市场份额刹时大涨，以是这买卖一旦做成，可比卖竹筒鱼饭、鱼丸、鱼卷等“三文鱼”赚很多。
然后让彭均叫人：“这是你黄伯。”
但是，销量涨到必然范围的时候就会碰到天花板，没法冲破。
李笠想得很清楚，本身要尽快发大财，就该借助后代的见地，在这个期间做独弟子意（相对而言），低本钱、高利润，销路好、赢利低调又不需求太多人手。
彭均瞪大眼睛：“为何要买竹刀？”
彭均挠挠头：“呃...你的很多主张都能赢利，为何不本身做？”
彭均是至心佩服李笠，别的不说，就说之前为了帮忙同村村民，那城里的宅子说卖就卖，租鱼塘搞甚么“鱼蟹混养”。
想到这里，他笑着对彭均说：“到来岁，你的食肆买卖愈发红火，可不要健忘我这个出主张的人哟。”
庞大的家属人脉，祖辈、父辈的多年运营，不但仅意味着财力和人力充盈（相对而言），还代表着原始堆集已经完成，省下很多时候本钱。
以是，想冲要破的话，得另辟门路，那就是在另一个范畴斥地新市场：卖鱼糜。
“可你分歧，你有现成的梯子，顺手拿来，顿时就能上房顶拿到鸟蛋，这能够是吃一杯茶的时候，你说，哪个快？”
但是卖鱼糜却不一样，鄱阳店、鄱口店能够直接向鄱阳城、鄱口城里食肆、酒坊、大户人家发卖新奇鱼糜，合作干系成了合作干系。