首页 > 乱世灾年:我打造世外桃源 > 第16章 菌子肉片汤
李氏白了江大牛一眼,但还是拿起菜刀,将那块大肥肉给分红了整整齐齐的三块,把此中的两块包起来,放在阴凉的处所,又回身拾掇起了江大牛要的肉片儿。
“娘,你先把肉给我吧,我明天中午要做菌子肉片汤来吃!”
坐着歇了一会儿,江大牛已经缓过来了,笑着对两个小尾巴问道。
“想呀想呀想呀!”三丫仓猝举着双腕表态。
“娘,锅里的汤已经滚蛋了,能够下菌子了!”
松茸的窜改倒是不大,就是有些干了,江大牛决定要尊敬这两种贵重的菌子。
“哇!好香好香啊!”
“吱呀~”
想到菌子肉片汤的阿谁味道,江大牛已经忍不住咽了咽口水,赶快朝着厨房内里走去。
“这大中午的,还吃肉片汤啊?”公然,闻声江大牛的话,李氏满脸都是难以置信的神采。
父子两人返来的时候就已经筹议好了,采菌子的事儿最好是早上去,现采现卖,既包管新奇,又能避开村里人。
别说,李氏这刀工……也不如何滴!
李氏没听清江大牛的嘀咕,往厨房里走去,又道:
而江大牛则是从旁指导。
“吸溜~”
足足两刻钟过后,李氏放下菜刀,甩着胳膊对江大牛问道。
江大山从屋子里走了出来,还端着阿谁装着盐巴的陶罐,顺手就递给了江大牛:
可惜这个处所没有辣椒,也不晓得这是个甚么期间,辣椒有没有流入出去?
李氏笑着对两个小的说道,然后便坐在灶台面前,谙练的把火给生了起来。
“你在说些啥?”
说完,江大山就扛起了墙边的锄头,往地里走去了。
很快,屋子内里便传来了李氏惊呼的声音,而后又是江大山的几句嚷嚷甚么嚷嚷甚么没见过钱吗的唠叨。
不过没有辣椒也没干系,肉片汤本来就是主打的一个鲜香,到时候略微把盐味调够就行了!
两个小家伙已经在院子里接了水谨慎翼翼的洗濯菌子了,刚才那块肉但是被娘给提着的呢,江大牛现在只想先把这肉吃到本身的嘴里!
“一二三……十五片!行,一人三片,娘切的真好!”
这两种在后代极其宝贵的菌子,卖的就是一个时令新奇,才一早晨的工夫没有措置,哪怕土坯房里非常阴凉,但是那一把鸡枞也有些打焉儿了。
不过,当一刻钟过后,锅盖翻开,一股肉片儿异化着菌子的香味儿从狭小的厨房里满盈开来的时候,哪怕李氏已经被柴火烤的满头大汗,还是忍不住暴露了笑容,只感觉明天中午这菌子肉片汤,是她这辈子闻到过的最香的菜了,那里另有甚么心机去想儿子的古怪。
“对,这肉片儿略微煸……炒一下,出油就行了,可不能炒得太干,太干待会儿就不好吃了!”
实在江大牛是筹算做红烧肉的,毕竟自家老爹选的那块肉真的是有些肥,三指宽的肥肉只带了一指宽的瘦肉,用来最红烧肉最好不过,长幼皆宜不说还不至于太腻。
不过还没等江大牛拍门,屋子便翻开了,李氏满脸欢畅的提着那块肥肉走了出来。
“哥,我们把菌子都洗好了!”二牛在门口说道,端着半筲箕的菌子,水都沥干了。
“繁华不回籍,如锦衣夜行。”
“啧,这事儿……”江大山咧了咧嘴,瞥见两个小的只是盯着肉和粮食发楞,便拉着李氏往屋子里走去,“我跟你说……”
“大哥,我还向来没有吃过肉呢……”二牛更是非常夸大的说道。