“哦,当然。我和艾尔文但是过命的友情。一次打猎的时候,我发明了一头野猪,我一枪没有打死它。那头野猪发疯了一样向我冲来,当时我吓傻了,是艾尔文救了我,他开枪打死了那头野猪。”克雷是哥非常健谈的人,说话的肢体说话丰富,很轻易就让人产生好感。
葡萄园和庄园位置相隔较远,开车的话也要好几分钟。
红鹿酒庄肯定了这一季葡萄质量不会太好,要肃除这里的幸存老藤,把地盘养起来,比及年底的时候移植‘盛年’的葡萄树过来。
“哈哈,可不要健忘了。”
在陈墨的认识中,加州一向是葡萄酒酿造业的后起之秀,新天下酒的代表仿佛也没有错。但艾尔文却有分歧的观点,诸多如大师所知的,法国极很多欧洲邻国有着悠长的葡萄酒汗青,但是加州的酿酒汗青也能够追溯到十八世纪。并且,以纳帕谷闻名酒庄的几个红酒品牌在某个范畴乃至赶超了法国波尔多地区的闻名红酒庄。
他们起首去了3号葡萄产区。
要种出良好的葡萄必必要有好的地盘。这里是纳帕谷第二品级的葡萄莳植地区,代价约为17万美圆每英亩。跟着艾尔文给陈墨讲了这里的地质、泥土布局……
名叫罗迪的华裔餐厅办事员充当临时翻译,给陈墨翻译了艾尔文的话。陈墨听了以后笑道:“下次打猎我必然叫上你。”
老二新婚蜜月,陈墨也不想打搅两口儿的浪漫光阴,就和陈曦拉着一个华裔的餐厅办事员去了酿酒作坊。
“老藤”,无疑给一款酒加了分,让饮者多了一份尊敬和器重。但是‘老藤’这两个字并不即是好酒的代名词。说到底纳帕谷红酒还是看质量说话,即便老藤如果酿不出好的葡萄酒也没人会买账。
陈墨感遭到他们的友情,道:“今早我和管家还在卡萨珀尔庄园后山谷打了一头野鹿。艾尔文方才还向我抱怨没有叫上他,要不大师约个时候,一起到后山谷打猎。”
“现在有空吗?带我去葡萄园转转,趁便帮我讲授一下纳帕谷的葡萄园知识。”
“没干系。我又不是植物庇护主义者,你们想要打猎我随时欢迎。只要不让枪弹飞到我的山顶别墅。”
“你笑死了我了。”
“OK,现在就去吗?”
陈墨走畴昔看了一下,七十年或者以上的‘幸存老藤’,外型奇特,很合适当风格光树种在院子里:“艾尔文,帮我问问他们的葡萄树卖吗?我想买回家安插景观。”
陈墨能买到这块特级葡萄园,那但是连同庄园一起买的。
陈墨很认同的点点头,这也是为甚么会有园区之分。
“要五颗吧。”
这10英亩地盘莳植着赤霞珠。为了包管葡萄的品格,每颗葡萄树普通只留两到三串葡萄。本年纳帕谷的气候干旱少雨,夏季来的特别早。树上的赤霞珠有些已经带了一点红色。
庄园的葡萄园陈墨只去过一次。
“哈哈,那就说定了。”雷克大笑着叫人帮手抬了十颗老藤树到他的皮卡车上,然后热忱的帮手把葡萄树载回了卡萨珀尔庄园,陈墨的别墅。
巴贝拉是一种为晚熟种类,采收期晚于别的葡萄,因成熟充分后酸度仍很高,以是美洲出产的巴贝拉首要用于调配,以增加葡萄酒的酸度。