这时，阿成真的要动起手来，他起首把锅上面的火炉起火并烧旺，接着，从阿谁放满净水及豆腐块的盆子里，取了好几块豆腐也来，放到砧板上，然后拿出一把尖刀，利索地切起豆腐来。
阿成说：“徒弟已经来了一次了，刚才五分钟前，可顿时又走出去，他是去另一边的厨房，要熬一种辣子，把这类辣子烘干。”
阿成说：“对！这菜确切是用到辣子，并且最首要。接下来要教你的这个菜，叫做麻婆豆腐，听过没有？”
当他进入厨房，发明阿成已经在那边，并且玩弄着中间的一个放满净水的大盆，而那盆上，是一块又一块方形的红色状物体，陆子光一眼就看出，这是豆腐。
阿成笑着答复：“要把这豆腐切成颗料状的小豆腐丁，要大小不异，并且四四方方，不要眨眼了。”一边说着，他真的切起来。
阿成对他说：“嗯！差未几了。”
固然陆子光对这方面还没有太多深切体味，但他读书时候也不经意间在书店里看到一些册本，当中有说到，大龄女青年在那方面的需求实在是比普通女孩要激烈很多。
当他想起周雅，又不由在想，这个貌美如花的女总裁，究竟在早晨会是如何度过光阴，她在外界看来，固然是单身的，没有男朋友，可究竟会否真是如许？估计也只要周雅本身才晓得，乃至陆子光也不由打出一个问号，她没有需求的吗？
只见他在那豆腐的正面下了五刀，然后在豆腐的横截面又来了五刀，接着，再在豆腐的竖截面来了五刀，当他把豆腐重新放好时，那豆腐仿佛没产生窜改，但究竟上，已经变成了三十五个颗粒四方状小豆腐丁。
陆子光听他如许说，不由问：“徒弟！麻婆豆腐是不是有几种辣，那么会不会影响到你所说的麻辣？”
这时，锅里的热气已经冒出来，可阿成却还在忙活着切豆腐，眼看着时候不敷用了，陆子光在一旁也为他焦急，却没想到，不到一会，阿成绩已经把五块大豆腐，全数切成了小颗粒状的豆腐丁。
就在火烧得正旺，而锅里也有了充足的火气后，阿成把筹办好的麻油沿着锅边，一个劲的灌溉下去，接着，又把切成片状的姜和蒜，放进锅中爆，只听到吱吱的不竭声响，没多久就披收回姜和蒜的香气。
阿成笑了笑，接着对他说：“在烹调技法上，跟普通家庭也很分歧的，你能够也晓得，这最正宗的麻婆豆腐，是出自西川，而最正宗的麻辣做法，是很讲究用油来炸辣子的，并且，是用麻油来炸，一会儿我再让你看个清楚。”
接着，阿成又把筹办好的主料，麻辣干椒，全数放进烈火上的锅中，只听到狠恶的爆炒声音不竭，那辣子也被炒得一阵浓香，让全部厨房每个角落都能够闻到。
就在这个时候，阿成不忘提示陆子光，指着那锅中说：“你看，这里很快就要冒出红油来，这但是麻辣干椒与麻油连络，从而榨出来的麻辣红油，有了这个油今后，就停火。”
龙望阳摇了点头，笑了一下，他感觉陆子光提的这个题目还是有点程度的，答复说：“不会！别的的辣感只是帮助，而最重的麻辣，我们会下多一点，以是不会影响到。”
是真的吗？陆子光想起他跟周雅在关着门的集会室中两人相对的那一幕，当时的一个细节，是周雅仿佛有点失控的模样，严峻中夹住了双腿，莫非这个行动，就是表示出，她实在是有需求的，并且在那一刻，已经动了心，只是理性地强忍着？